Ogura cheese cotton cake

Name: Ogura cheese cotton cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 5 btr kuning telur; 1 btr telur utuh; 65 gr tepung terigu protein rendah; 60 ml minyak sayur; 60 cc susu cair; 2 lembar chedar Kraft,cincang.(saya 50gr keju parut); 2 sdt parmesan cheese bubuk(saya ngga pake); 1/2 sdt vanili; Bahan Putih telur:; 5 btr putih telur; 1/4 sdt cream of tartar (saya 1sdt air jeruk lemon); 1/4 sdt garam; 80 gr gula pasir

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

Source: Tintin rayner.lembut banget ini enak.ga kenyang kenyang makannya saking lembutnya 😀yuk dicoba #Siapramadan #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #kamismanis

Lebih banyak

Ogura cheese cotton cake

Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
5 btrkuning telur
1 btrtelur utuh
65 grtepung terigu protein rendah
60 mlminyak sayur
60 ccsusu cair
2 lembarchedar Kraft,cincang.(saya 50gr keju parut)
2 sdtparmesan cheese bubuk(saya ngga pake)
1/2 sdtvanili
Bahan Putih telur:
5 btrputih telur
1/4 sdtcream of tartar (saya 1sdt air jeruk lemon)
1/4 sdtgaram
80 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah,campur kuning telur,telur utuh,keju,minyak,dan susu cair.mix hingga halus.sisihkan.siapkan wadah lain masukan putih telur,air jeruk lemon dan garam.mix speed tinggi sampai berbusa.
2

Masukan gula pasir bertahap.hingga adonan soft peak/creamy.masukan sebagian adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap.saya 3tahap.sedikit masukan ke adonan kuning telur.aduk balik.masukan lagi sebagian adonan.aduk balik hingga rata
3

Masukan adonan yang sudah diaduk balik dengan kuning telur tadi ke sisa adonan putih telur.aduk balik hingga rata.tuang ke loyang yang sudah di oles margarin alas kertas roti.oven dengan metode au Bain marie.panggang sampai matang sesuai oven masing masing.setelah matang langsung lepas dari loyang.biarkan dingin.potong potong...sajikan