Pare Nenek

Olivia
Olivia @OLIVIADEBORA
Jambi

Olahan pare yg bikin pare jadi ga pahit.
Dan kalau ga diperhatikan,, ga keliatan kalau sambal ini bahan dasarnya pare. Soalnya parenya uda mengering setelah di goreng. Dan ini hasilnya cuma jadi sedikit ,,, 1-2 buah pare uk sedang hasilnya jadi sepiring kecil aja,,
Kalau mau tambahkan teri,, boleh juga ya,,,biar makin mantap.

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Pare Nenek

9 orang berencana membuat resep ini

Olahan pare yg bikin pare jadi ga pahit.
Dan kalau ga diperhatikan,, ga keliatan kalau sambal ini bahan dasarnya pare. Soalnya parenya uda mengering setelah di goreng. Dan ini hasilnya cuma jadi sedikit ,,, 1-2 buah pare uk sedang hasilnya jadi sepiring kecil aja,,
Kalau mau tambahkan teri,, boleh juga ya,,,biar makin mantap.

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buahpare
  2. 10 buahCabe merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan buang biji pare (dikerok dg sendok kecil)

  2. 2

    Iris tipis2 dan beri garam. Setelah didiamkan 30 menit atau lebih, cuci bersih pare.

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Goreng pare hingga kering

  5. 5

    Haluskan sambal. (saya blender)

  6. 6

    Tumis sambal. Beri garam, gula dan kaldu bubuk

  7. 7

    Masukkan pare yg sudah di goreng kering

  8. 8

    Pare siap disajikan. Nikmati bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia
Olivia @OLIVIADEBORA
pada
Jambi
My online recipe book😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa