Dimsum Siomay Ayam
Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam, wortel, jamur tiram, daun kucai/bawang, bawang putih, bawang merah, saus tiram, minyak wijen & kecap ikan. Aduk semua bahan jadi 1.
- 2
Tambahkan kaldu bubuk, garam, merica, tepung tapioka dan telur. Aduk kembali sampai rata.
- 3
Tambahkan gula pasir, aduk lagi sampai rata.
- 4
Diamkan kurang lebih 40 menit di kulkas.
- 5
Siapkan kukit siomay. Ambil 1 sendok adonan, taruh di tengah kulit siomay, tekan & rapikan.
- 6
Beri toping wortel serut, lalu kukus kurleb 15-20 menit.
- 7
Buat sausnya. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai & jahe.
- 8
Tambahkan air, saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Masukkan daun bawang, gula, kaldu bubuk, garam dan biji wijen.
- 9
Aduk-aduk dan kentalkan dengan larutan maizena.
- 10
Angkat dan tiriskan.
- 11
Saus siap disajikan dengan dimsum siomay ayam selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Sejak diberlakukannya kerja #DiRumahAja dari tgl 16-29,, saya jd lebih sering masak di rumah. Mencoba berbagai resep baru yg sebelumnya belum pernah saya buat. Termasuk mencoba untuk menulis resep di cookpad. Nah, kebetulan ada #weekendchallenge saya mencoba membuat sendiri dimsum siomay ayam di rumah, dan alhamdulillah orang rumah pada suka. #DiRumahAja kali ini lebih bermakna karna jd bisa menyalurkan hobi memasak di rumah 😁😁
-
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
cemilan favorit, tapi kalo beli mahal dapet dikit ya. ini bikin sendiri murah meriah jadinya banyak banget bisa buat MPasi anakku yg 11 bulan juga, doyan banget dia.
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Source: Mama AkmalPokoknya endess deh cocok sama selera di rumah..langsung ludes. Saya full pakai daging ayam bagian paha Dan setengah kulitnya. Makasih mbak Endah buat resepnya...#cookpadcommunity_bali#cookpadersjawabali#clover#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu28
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Siomai atau siomay adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai adalah serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam.Dalam resep masakan Cina, siomai adalah daging babi cincang yang dibungkus kulit yang tipis dari tepung terigu. Walaupun demikian, siomai juga dibuat dari udang, daging kepiting, atau daging sapi. Siomai dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomai dimakan dengan cuka atau kecap asin.Di indonesia sendiri siomay tidak melulu dibalut kulit pangsit. Banyak variasi untuk siomay misal siomay tahu,sayuran,kol,pare dll. Yuk kita coba buat sendiri dirumah.Source : wikipedia
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
06.07.2019Dimsum Siomay Ayam ini memang sengaja dibikin utk meramaikan Buku Resep BAKOELAN DARI ROEMAH dan temanya minggu ini adalah Siomay. Resep Dimsum Siomay Ayam ini sy kreasikan dr resep Dimsum Ayam Udang di blog doyanresep.com 😁 Yg mau liat resepnya dipersilahkan, tp jgn lupa klik emoticon ❤ boleh klik emoticon lainnya tp tetep yaaa klik emoticon ❤ trmks semuanya 😍😘Sumber : doyanresep.com#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
Suka banget makan siomay ayam tapi jarang beli juga karena takut rasa ga sesuai ekspektasi..jadilah nyari2 resep di youtube, langsung aplikasi n Alhamdulillah rasanya pas di lidah..ini resepnya ci Devina Hermawan cm saya modifikasi sedikit..Alhamdulillah resep ini jadi menu rekomendasi jualan saya..
-
-
-
-
Dimsum Siomay Ayam Dimsum Siomay Ayam
bermodalkan resepnya ka putri habibie dan dipermak sedikit. jadi deh dimsum enak nan bergizi yummm! :9
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar