Potong dadu dada ayam fillet tambahkan telur, bawang putih yang telah dihaluskan dan minyak goreng kemudian blender sampai halus

Campur maizena dengan adonan blender tadi tambahkan garam, gula, merica.. aduk sampai rata, sisihkan

Note: bisa juga ditambahkan wortel serut atau irisan daun bawang agar ada sayuran nya

Membuat kulit: Kocok lepas telur tambahkan semua bahan kulit dadar, aduk rata

Siapkan teflon panas kemudian ambil satu centong bahan adonan tuang ke teflon dan goyang kanan kiri supaya membentuk dadar tipis.. jika sudah meletup letup kemudian balik dadarnya dan angkat

Siapkan kulit dadar, tambahkan 2-3 sdm adonan isian ayam kemudian gulung lipat seperti risoles

Kukus kurleb 15 menit gulungan ayam tadi dan biarkan dingin, kulkaskan

Saat akan disajikan, balurkan chicken eggroll yg sudah dikulkaskan td dengan tepung terigu kemudian goreng

Sajikan.