Ayam ungkep
Sudah jadi rutinitas tiap minggu saya buat ungkep ayam. Maksudnya sih biar kalo pas weekdays ga keburu masak bisa tinggal goreng ayam aja. Kalo udah diungkep mah ga cuma digoreng, mau dibakar, dibumbu kecap, bikin ayam rica ato diolah jadi menu macem-macem juga bisa. Pokoke persiapan deh supaya pas weekdays ga rempong..
Ayam ungkep
Sudah jadi rutinitas tiap minggu saya buat ungkep ayam. Maksudnya sih biar kalo pas weekdays ga keburu masak bisa tinggal goreng ayam aja. Kalo udah diungkep mah ga cuma digoreng, mau dibakar, dibumbu kecap, bikin ayam rica ato diolah jadi menu macem-macem juga bisa. Pokoke persiapan deh supaya pas weekdays ga rempong..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi.
- 3
Masukan ayam, aduk sampai ayam terbumbui. Tambahkan air sampai air mendidih.
- 4
Masukan garam dan bila perlu tambahkan penyedap. Tes rasa. Kuah ungkepnya harus agak asin agar ayam tidak hambar. Masak ayam ungkep sampai air menyusut.
- 5
Matikan api. Tunggu ayamnya dingin. Lalu masukan wadah dan simpan di lemari es untuk stok makanan keesokan harinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Bikin ayam ungkep untuk stok di kulkas. Jadi kalo laper tinggal goreng. Praktis.#PejuangGoldenApron3#mingguke4
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Klo weekend biasa masak2 utk persiapan seminggu kedepan..bikin ayam ungkep, biar klo mau makan tinggal goreng...
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Aku ibu dengan 3 anak kecil kecil, rempong banget sehari2nya apalagi pada sekolah daring gini. Tiap weekend harus buat ayam ungkep atau nuget ayam biar praktis.. Ini ayam ungkep ala ibu mertuaku
-
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Di rumah masak ayam udah jadi makanan utama. terutama ayam goreng yg harus selalu ada jadi kalo masak ayam ungkep selalu banyak untuk stok kapan saja bisa tinggal goreng
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Di saat bulan Ramadhan ini pas banget ya kalo siapin ayam ungkep ini di lemari es jadi pas mw makan tinggal goreng. Dah gitu bocil juga suka sama ayam ungkep tapi gak di goreng lagi#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Dimintain tetangga bikin ayam ungkep buat hajatan nti malam.maaf ya g sempat foto matangnya keburu waktu...dikarenakan masak menu lain.tapi dijamin enak kok rasanya.
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Bumbu ungkep ayam banyak banget versinya. Kali ini saya cobain ungkep ayam ala mimi (mertuanya kakak). Soalnya pas coba makan cucok banget masyaaAllah. Recommended dijadikan tmn perjalanan, saat udah sampai tujuan tinggal sreeng deh. Atau jadi simpenan frozen food :)
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Banyak keuntungan dari membuat ayam ungkep ini.. Karena ayam jadi lebih awet untuk disimpan dan besok-besok tinggal diolah ke menu selanjutnya..
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
Bikin banyak terus nyetok di kulkas,,,persiapan kalau2 bangun saur kesiangan,,tinggal goreng sebentar,,jadi deh, ,,,😁😁,,,,#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
menu wajib tiap hari minggu bikin ayam ungkep untuk stock dikulkas. ayam yang sudah diungkep ini bisa awet di freezer, selain untuk digoreng bisa juga dikreasikan dengan berbagai resep lainnya seperti ayam bakar, soto ayam, mie goreng ayam, nasgor ayam, capcay ayam dll. jadi praktis kan
-
Ayam ungkep Ayam ungkep
20/5/2019.ini solusi aku mom..di saat Ramadhan seperti ini kadang bingung mau buat menu sahur untuk anak-anak.buat ayam ungkep aja..jadi tinggal goreng..siap.#siapramadan#antiribet#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar