Ayam kentucky

Dyajeng Ella
Dyajeng Ella @cook_16324870
Brebes

hari ini dapet pesanan ayam geprek buat takjil intheroad..alhamdulillah pertama kali pesanan banyak, aq post resep 1ekor ayam yah#siapramadhan

Ayam kentucky

hari ini dapet pesanan ayam geprek buat takjil intheroad..alhamdulillah pertama kali pesanan banyak, aq post resep 1ekor ayam yah#siapramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. bumbu marinase:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 ruaskunyit
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 2 sdtroyco rasa ayam
  8. bumbu kering:
  9. 1 kgtepung cakra
  10. 1 sdtbawang putih bubuk/ 2siung diulek halus
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sasetroyco
  13. 1 sdtmicin
  14. 1 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 kemudian campur bumbu marinase diamkan sekitar 2-3jam

  2. 2

    Buat bumbu kering : siapkan wadah, masukan tepung, garam, bawang putih, royco, micin, soda kue aduk2 sampe merata

  3. 3

    Siapkan adonan basah 1sdm susu dicairkan dengan 2liter air

  4. 4

    Masukan ayam yv sudah didiamkan selama 2jam keadonan kering aduk2 sampe merata kemudian rendam kedalam adonan basah, pindah lagi ke adonan kering aduk2 lagi bukan diremas2 yah biar menghasilkan keriting yang sempurna, lakukan selama 3kali keadonan kering dan 2kali adonan basah

  5. 5

    Siapkan minyak goreng 3literan,panaskan minyak klo uda panas banget baru masukan ayam kepenggorengan..goreng hingga warna keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyajeng Ella
Dyajeng Ella @cook_16324870
pada
Brebes
emak anak satu yg hobi masak dan makan😁, ,
Lebih banyak

Komentar (3)

Alyatul Amelia
Alyatul Amelia @cook_9623172
tepung cakra itu terigukah mbk.apa tdk ada campuran tepung beras

Resep Serupa