Sarden Homemade (Non MSG)

Weni Only
Weni Only @WeniOnly
Bogor

Ini mirip rasanya ama sarden kalengan, tapi lebih sehat dong ya... kan bikin sendiri 💃🏼

Sarden Homemade (Non MSG)

12 orang berencana membuat resep ini

Ini mirip rasanya ama sarden kalengan, tapi lebih sehat dong ya... kan bikin sendiri 💃🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfilet ikan tuna
  2. 4 buahtomat kecil-kecil
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 buahbawang bombai
  6. 5 cmjahe
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtlada butiran (haluskan)
  9. 3-4 sdtgula aren
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong filet tuna sesuai selera, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas. Tumis dengan sedikit minyak hingga berubah warna. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan tomat dan 2 siung bawang putih dengan blender.

  3. 3

    Iris-iris bawang merah, bawang bombai, 2 siung bawang putih, geprek jahe, tumis bersama daun jeruk hingga harum. Masukan tomat yg sudah diblender, masak hingga saus tomat matang, beri garam, lada dan gula aren aduk rata.

  4. 4

    Masukan tuna. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga air menyust. Koreksi rasa. Sajikan.

  5. 5

    Note: tomatku kecil banget sedapetnya di tukang sayur. Kalau pake tomat besar kira-kira 2 buah aja dan rasa akan agak lebih manis. Sebenernya enggak pake cabe karna anak2ku juga makan, jadi setelah matang itu ku pisahkan yg tanpa cabe, lalu sebagiannya ku kasih cabe merah iris dan dimasak sebentar aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Weni Only
Weni Only @WeniOnly
pada
Bogor
IG: @wenionly_kitchFood is love made edible 😊❤️Walau belum pro yang penting masak dengan cinta 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa