Cara membuat hunkwe: campur semua bahan hunkwe kemudian masak dgn api sedang sampai mengental. Kemudian taruh dlm wadah sampai set.

Cara membuat sirup gula: campur semua bahan menjadi satu. Rebus sampai mendidih.

Cara membuat mutiara: didihkan air sampai mendidih baru masukan mutiara. Masak sampai mutiara transparan, kemudian saring mutiara dan rendam dlm air es supaya menghentikan proses memasak. (Jangan memasuka mutiara saat air belum mendidih karna mutiara malah bisa jadi bubur).

Cara membuat kuah santan: rebus semua bahan jd satu sampai mendidih. Jangan lupa di aduk" supaya santan tidak pecah. Itu di gambar santanya pecah karna pas ngrebusnya saya sambil cuci piring 😁😁

Penataan: taruh es batu dalam gelas, beri bbapa sendok hunkwe, beri mutiara, tuangkan santan kemudian tuangi jg dngn sirup gula merah. Es hunkwe siap dinikmati untuk takjil berbuka puasa 😅