Kotokan Pindang

Ardhiya Puspita
Ardhiya Puspita @cook_13931807
Surabaya, Jatim, Indonesia

Bisa pake ikan pindang apa aja yaa.. Atau pake ikan asap lebih enak 😂😍

Kotokan Pindang

Bisa pake ikan pindang apa aja yaa.. Atau pake ikan asap lebih enak 😂😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 keranjangikan pindang marning
  2. 2daun salam
  3. 10cabe rawit utuh
  4. 1 ruaslengkuas, geprek
  5. 1 bungkussantan kara 65 ml
  6. 1 buahtomat besar, iris
  7. Bumbu halus :
  8. 1cabe merah besar
  9. 7 siungawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 ruaskencur
  12. Gula
  13. Garam
  14. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan pindang setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, lengkuas, tomat, cabe rawit utuh dan santan. Tambahkan air sedikit.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng. Tambahkan garam gula kaldu jamur.

  4. 4

    Masak sampai kuah agak asat.

  5. 5

    Enjoy ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ardhiya Puspita
Ardhiya Puspita @cook_13931807
pada
Surabaya, Jatim, Indonesia
Full time mommy and wife, half time medical student who loves cooking 💕🔎IG @ardhiyapuspita📷 all pic captured by myself
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa