Bugis Labu

#JemputRejeki #SiapRamadan Ditempatku jajan pasar ini disebut Bugis ada juga Mendut, mgkn ditempat lain beda sebutan ya. Biasanya kue bugis ini dari tepung ketan yang dikasih pasta pandan, tapi kali ini aku bikin dari labu. Jadi warnanya udah cantik ndk perlu tambahan pewarna lagi. Tentang rasa enak juga kok....
Bugis Labu
#JemputRejeki #SiapRamadan Ditempatku jajan pasar ini disebut Bugis ada juga Mendut, mgkn ditempat lain beda sebutan ya. Biasanya kue bugis ini dari tepung ketan yang dikasih pasta pandan, tapi kali ini aku bikin dari labu. Jadi warnanya udah cantik ndk perlu tambahan pewarna lagi. Tentang rasa enak juga kok....
Cara Membuat
- 1
Masak isian sampai kelapa matang dan kering. Sisihkan. Dinginkan dan bulat2.
- 2
Campur bahan kulit kecuali santan hangat. Lalu tuang santan sedikit demi sesikit sampai adonan bisa dipulung.
- 3
Ambil sedikit adonan lalu beri isian lalu bentuk bulat. Dan bungkus dengan daun pisang.
- 4
Panaskan kukusan dan kukus kurleb 15 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bugis Labu Bugis Labu
Source & made by widya_mayBahan nya sama dgn klepon labu, hanya berbeda cara masaknya. Labu bisa diganti dgn ubi jalar ya widya_may -
Bugis labu kuning Bugis labu kuning
Dikasih labu kuning 1/2 buah sama sepupu. . Minggu lalu bikin bugis labu ini semua pada ketagihan. Jadilah kita buat ini lagi.Ohya saya sekeluarga memang lebih suka unti kelapa pakai gula putih ya lebih harum karena pakai vanili. Rasanya enak banget. Boleh koq ganti gula merah. Deby Chintia -
Bugis mandi labu Bugis mandi labu
Aslinya ini saya pakai resep untuk #cimpa , yaitu salah satu masakan khas sumatera utara..Tapi dibuat gini jadi lucu hasilnya.. 😊😊Kuliner nusantara itu memang memiliki banyak kemiripan yaa, tapi tetap dengan ciri khas masing-masing..Kalau diberi kuah seperti ini, cocok banget mom untuk sajian buka puasanya..#takjil#bugismandi#bugismandilabu#menubukapuasa#pekaninspirasi#siapramadan Sisilia Tarigan -
Bugis Labu Kuning Bugis Labu Kuning
Saya tuh emak2 tempo doeloe... ups.. 😂 dan sdh pasti yg dicari jajanan jadul khususnya jajanan pasar, biasanya nih klau hari minggu gini, narik2 paksu buat berburu jajanan jadul di pasar kaget alias pasar jongkok,salah satunya yg dicari ya kue bugis ini dan jajanan yg lainnya👍 sbnrnya bkn sy aja yg suka tp paksu dan anak2 jg suka.Krn saking sukanya makanya sering bikin bugis kalau lg rajin hehe, kali ini buat bugis dari labu kuning aja, salah satu jajanan tempo doeloe yg slalu ngangenin 😍Penggemar bugis hayu merapat 😍 kita kepoin resepnya 👍²⁴¹¹¹⁹Source : @wilyman_kichen#berburucelemekemas#resolusi2019#JajananMinggu#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bugislabukuning#bydapurdien Dapur Dien -
Bugis labu kuning Bugis labu kuning
Bugis labu kuning bikinan beberapa hari lalu,ngak ada rencana tiba tiba ja kepikiran pengen buat bugis Krn ada stok labu kuning drumah.ngak ada daun pisang jadi mamak harus kreatif Knp ngak beli kertas gula ja😁😁saya pke kerta gula isi 1 kg dibagi 4 bagian 😊 Salma, Kitchen 🌺 -
-
-
Bugis Labu Parang / Labu Kuning Bugis Labu Parang / Labu Kuning
Ada labu parang pemberian teman, di kolak 1/4 bagian.. bingung sisanya mau diapakan.. kepikir deh bikin kue tradisional ini. Resepnya sy ambil di ig wilimn kitchen dengan lebih diperinci step2nya. Labu bisa menggunakan labu kuning, labu parang , labu butternut atau kentang sekalipun.. Harti Kurniawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar