Gemblong

Tri Haryani
Tri Haryani @triharyani16
Jawa Tengah - Jakarta

#SiapRamadan

Source: Melz Kitchen
Saya pikir bikin gemblong itu susah pake ketan di tumbuk gitu hehe...ternyata gampang pake tepung ketan praktis sekali😀 terimakasih ci Melz resep nya 🙏

*17-05-2019

Gemblong

24 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan

Source: Melz Kitchen
Saya pikir bikin gemblong itu susah pake ketan di tumbuk gitu hehe...ternyata gampang pake tepung ketan praktis sekali😀 terimakasih ci Melz resep nya 🙏

*17-05-2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung ketan putih
  2. 100 gramkelapa parut
  3. 125 mlsantan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan balut gula merah:
  6. 50 gramgula merah
  7. 50 gramgula pasir
  8. 125 mlair
  9. 1 lbrdaun pandan simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan,kelapa parut santan dan garam,aduk sampai bisa di bentuk.bentuk bulat lonjong,lakukan sampai adonan habis

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan,angkat,tiriskan lalu sisihkan

  3. 3

    Didihkan semua bahan balutan gula merah di atas teflon sampai mencair dan berbusa.masukkan gemblong,aduk terus sampai rata,mengental dan sat.Matikan api,angkat gemblong satu persatu.setelah dingin gula akan mengeras

  4. 4

    Gemblong siap di sajikan👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Haryani
Tri Haryani @triharyani16
pada
Jawa Tengah - Jakarta

Komentar

Resep Serupa