Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Irit Gas

Source: mommy Nila Setiawan
Udah lama recook resep ini, tapi belum sempat eksekusi. Cocok deh tema Pekan Ramadan minggu ini “Aneka Bubur”, jadi bisa langsung dimasak dan berhasil...
Yaaaay... padahal tadinya kalau gak sukses, udah mau bongkar press cooker yang udah setahun melamun di pojokan dapur hadiah ulang tahun dari adikku. Takut mau pakainya hahahaha
Jadi ini resep pertama kali dishare oleh Fah Umi Yasmin. Metode 5:30:7 ini maksudnya adalah waktu memasak yang digunakan(dalam menit)
Secara ringkas bisa dijelaskan sbb :
5 menit memasak air dengan api besar
30 menit didiamkan dengan cara menutup panci rapat
7 menit memasak lagi
Jadi total pakai kompor menyala only 12 menit saja.
Ringkas dan tentunya irit gas.
Jadi ingat dulu kalau mau buat bubur kacang hijau memerlukan kesabaran karena harus merendam dulu kacang hijau nya semalaman, direbus dulu setengah jam minimal, dibumbui baru bisa dinikmati beberapa jam sesudahnya. Keburu ilang ngecesnya🤣🤣
Nah sepertinya sekarang bakalan sering bikin nih😊
#Bakoelan dari Roemah
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Irit Gas
Source: mommy Nila Setiawan
Udah lama recook resep ini, tapi belum sempat eksekusi. Cocok deh tema Pekan Ramadan minggu ini “Aneka Bubur”, jadi bisa langsung dimasak dan berhasil...
Yaaaay... padahal tadinya kalau gak sukses, udah mau bongkar press cooker yang udah setahun melamun di pojokan dapur hadiah ulang tahun dari adikku. Takut mau pakainya hahahaha
Jadi ini resep pertama kali dishare oleh Fah Umi Yasmin. Metode 5:30:7 ini maksudnya adalah waktu memasak yang digunakan(dalam menit)
Secara ringkas bisa dijelaskan sbb :
5 menit memasak air dengan api besar
30 menit didiamkan dengan cara menutup panci rapat
7 menit memasak lagi
Jadi total pakai kompor menyala only 12 menit saja.
Ringkas dan tentunya irit gas.
Jadi ingat dulu kalau mau buat bubur kacang hijau memerlukan kesabaran karena harus merendam dulu kacang hijau nya semalaman, direbus dulu setengah jam minimal, dibumbui baru bisa dinikmati beberapa jam sesudahnya. Keburu ilang ngecesnya🤣🤣
Nah sepertinya sekarang bakalan sering bikin nih😊
#Bakoelan dari Roemah
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
Cara Membuat
- 1
Siapkan gula merah dan iris tipis2. Campur bersama air dalam panci. Masak sambil diaduk2 hingga gula larut. Saring bila perlu. Sisihkan. Cuci bersih kacang hijau
- 2
. Sementara itu, rebus 1 liter air dalam panci besar. Gunakan api besar hingga mendidih sampai ngebul2
- 3
Masukkan kacang hijau. Rebus dengan api sedang cenderung besar selama 5 menit. Kemudian matikan kompor. Diamkan 30 menit dengan kondisi panci tertutup rapat dan jangan dibuka2
- 4
Setelah didiamkan 30 menit, masih dengan panci yang tertutup, nyalakan lagi kompor. Masak lagi dengan waktu 7 menit. Nah setelah 7 menit selesai, tutup panci nya boleh dibuka. Terlihat kan kacang hijaunya matang. Lalu beri sisa air (1 liter). Aduk rata biarkan hingga mendidih
- 5
Saatnya memberi santan, jahe, daun pandan (bisa diganti vanili bubuk 1/2 sendok teh bila tidak ada daun pandan), garam, air gula, gula pasir, kental manis
- 6
Aduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga mendidih, kemudian matikan api. Bubur kacang hijau siap dinikmati hangat atau bisa diberi es batu. Segaaaaar
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7)
Resep : Pratiwi Pramuharsih.280720Bismillahirrohamirrohim.Met siang teman2 semua, minggu ini saya mau recook Bubur Kacang Hijau dengan metode 5:30:7 sesuai dengan temanya Olahan Kacang. Dengan menggunakan metode ini otomatis bisa menghemat penggunaan gas lebih irit, jadi pemakain kompor gas hanya membutuhkan waktu 12 menit saja.#CocomtangPost_oalahankacang#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad#BuburKacangHijau Aguswati Sumarsono -
Bubur Kacang Hijau (metode 5-30-7) Bubur Kacang Hijau (metode 5-30-7)
Penasaran dengan metode 5-30-7 , trs drpd penasaran tingkat dewa, ya akhirnya prakteklah bikin bubur kacang hijau, & ternyata bener loh mateng,,, horeeeeee 🥳🤗Saya juga sudah praktekkan untuk merebus iga sapi & ternyata benar2 empuk loh 😍😃Sumber: googleTernyata metode 5-30-7 ini dipelopori oleh Fah Umi Yasmin.Metode memasak 5-30-7 dimulai dengan memasukkan bahan-bahan masakan ke dalam panci yang airnya sudah mendidih di atas kompor dengan api menyala. Masak selama 5 menit.Kemudian matikan kompor, tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, nyalakan kembali apinya, masukkan bahan-bahan pelengkap (jika ada), tutup kembali pancinya dan masak selama 7 menit.Jadi total menyalakan kompor dan menghabiskan gas hanya 12 menit. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak.Menu yang dapat dibuat dengan metode memasak 5-30-7:~ Aneka bubur (bubur ayam, bubur mutiara, dll)~ Merebus kacang~ Kacang hijau~ Merebus singkong~ Merebus jengkol~ Merebus daging, iga, babat~ Merebus ceker#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Bubur Kacang Hijau (Metode 5-30-7) Bubur Kacang Hijau (Metode 5-30-7)
Source:Nila Setiawan (Wipn Kitchen)Memasak bubur kacang hijau ini sudah sering, sudah lama juga menyimpan resep ini tapi baru sempet sekarang direcook dan dishare dicookpad.😁Memasak bubur kacang hijau dengan metode ini emang gak makan waktu lama, sambil santai masaknya sambil ngerjain pekerjaan lain eh buburnya udah matang.Dengan metode 5-30-7 dimulai dengan mendidihkan air dipanci dengan api kompor sedang cenderung besar setelah benar benar mendidih baru masukkan bahan (kacang hijau) kedalam panci lalu tutup pancinya tunggu sampai 5 menit lalu matikan kompor selama 30 menit dan jangan dibuka tutupnya karena proses pemanasan nya tetap berjalan sampai 30 menit kompor dimatikan.Setelah 30 menit nyalakan lagi kompor dengan api sedang cenderung besar selama 7 menit, baru buka tutup panci nya dengan posisi api kompor tetap menyala lalu tambahkan air lagi aduk rata dan tambahkan bahan lain ( gula merah, garam, jahe , daun pandan, gula pasir)#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang Niung Niung -
Bubur Kacang Hijau (metode 5. 30. 7 menit) Bubur Kacang Hijau (metode 5. 30. 7 menit)
Saya mah belakangan ini masak apapun pengennya yang praktis dan cepat. Jadinya sangat suka dengan metode rebus 5 menit lalu diamkan 30 menit dan rebus kembali 7 menit ini. Kacang hijonya gak lagi perlu direndem 2 jam sebelum direbus jadinya bisa ditinggal-tinggal, eh tau-tau udah empuk aja dan ppssst bener irit gas hi hi hi. Cocok buat bakulan nih.#CookpadCommunity_Bandung#idebakulan#AuthorsBandungHebring Giacinta Permana -
Bubur kacang hijau irit gas (metode 5 : 30 : 7) Bubur kacang hijau irit gas (metode 5 : 30 : 7)
Source : PratiwiBikin bubur favoritnya pak su jadi lebih cepatt. Saya skip air gula dan menambahkan porsi gula pasirnya. Silakan cek akun mba Pratiwi untuk resep aslinya ya 😊 Titi Damayanti -
Bubur Kacang Hijau (Metode 5:30:7) Bubur Kacang Hijau (Metode 5:30:7)
Bismillah..Udh lama ngga bikin burjo, biasany dlm sebulan bs 2-3 kli..krn liburan sekolah kmrn dan krucils byk nginap tmpt oma nya, jd baru sempat bikin lg😊Dgn metode 5:30:7 gas di dapur lbh hemat, appun yg hemat dan ekonomis, tetep dicari😁Oiya wkt lama memasak kali ini hny diukur berdasarkan wkt kompor menyala yaa..wkt rest 2 kali 30 menitnya tdk dihitung 😸Lgsg aja, kita buat yuk..#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein Dapoer Queen -
Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7) Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7)
Bismillah ...Bubur kacang hijau versi creamy, yang manis, bertemu dengan kuah santan yang gurih, duh enaknya 🤤Kebetulan udah cukup lama nggak bikin bubur kacang hijau. Mumpung ada waktu sela, akhirnya aku sempatkan buat eksekusi, nggak pake lama, irit gas, sebentar matang, pakai metode 5 30 7#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBuburKacangHijau#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Bubur Kacang Hijau Metode 5 30 7 Bubur Kacang Hijau Metode 5 30 7
Penasaran sama cara memasak kacang hijau dengan metode 5 30 7 menit ternyata setelah dicoba si kacang hijau cepat matang dan empuknya...endools buat #takjil 😋 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #bukapuasa Nony Queeny -
Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7) Bubur Kacang Hijau (Metode 5 30 7)
Assalamualaikum wr wb..Hai teman temanku tersayang 😍Hari ini aku mencoba buat bubur kacang hijau dengan metode 5-30-7.Awalnya aku nggak percaya tapi ini pertama kali bikin alhamdulillah sukses empuk dan hemat gas, g perlu rendam semalaman seperti biasanya. Entah siapa penemu metode ini pertama kali, kalau ada yang tau minta tolong aku dikasih tau ya, mau salim aku🙏Ini resep sesuai selera keluargaku ya. Kalau buat kacang hijau pakai gula putih, nggak suka kalau pakai gula merah, terus kuahnya dikit jadi lebih banyak kacang hijaunya, kalau kuahnya banyak bisa dipastikan kuahnya pasti sisa banyak dan dibuang, dan santan encer juga tidak terlalu manis 😅#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang Dian Amel -
Bubur Kacang Hijau (metode 5.30.7) Bubur Kacang Hijau (metode 5.30.7)
Bismillaah. . .Biasanya kalau masak kacang hijau mesti direbus lama ya nggak sih supaya si doi lembut dan merekah 😫Tapi di YouTube, Food Blogger, especially Cookpad udah banyak beredar trik handal 1 ini.Sebenarnya total waktunya lumayan lama karena mesti didiamkan selama 30 menit tanpa di apa2in, but ini irit gas bunsis 😍Tahap pertamanya butuh waktu sekitar 7-8 menit (3 menit merebus air dan 5 menit merebus kacang hijau nya), terus diamkan 30 menit ⏳ daaan terakhir rebus lagi sekitar 7-8 menit.Total kepake gasnya hanya sekitar 16 menit 😍💕Alhamdulillaah, kesenangan mamak² banget itu, ngirit.Resep aslinya Mba Riska Dwi A ini sebenarnya enggak harus direndam dulu kacang hijau nya yes, tapi karena saya masih perdana nyoba dan takut failed, akhirnya direndam dulu. Nyari aman 😂Cobain yuuk 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadComunity#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadComunity_Kuningan#HomeCooking#CookingWithLoveSource : Riska Dwi A ⤵Bubur Kacang Hijau (metode 5.30.7) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8378533-bubur-kacang-hijau-metode-5307?via=androidsharesheet&shared_at=1560677885 Dapur Ummu Zhillan -
Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7)
Bismillah...Takjil buka puasa....makannya sesuai selera mau hangat atau dingin sama-sama Enak...qsuka dua-duanya ❤️😍👍#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#TakjilBukaPuasa#BuburKacang#CookpadCommunity_YogyakartaLihat #BuburBundaKeyla Lainnya Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Bubur Kacang Hijau Metode 5.30.7 Bubur Kacang Hijau Metode 5.30.7
Kali pertama bikin bubur kacang hijau dengan metode 5.30.7. Sangat hemat gas dan waktu tentunya. Di awal kacang hanya direbus 5 menit. Matikan api. Diamkan dengan menutup panci selama 30 menit. Lalu masak lagi hanya cukup dengan 7 menit saja. Kacang nya mekar dan juga empuk. Apalagi kacang hijau punya saya sebelum nya sudah direndam beberapa jam sebelumnya. Karena di awal tadinya ngga akan di masak dengan metode 5.30.7 ini. Alhasil bubur kacang nya betul² mekar dan sangat empuk. Kesukaan anak² saya banget ini 😍.Yuks langsung ke resep.Source : Geby Sabrina Ekawati Dimjati ( dengan sedikit penyesuaian dari saya )Berikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14005861-bubur-kacang-ijo-metode-5307-kebut-banget-bikinnya-%F0%9F%98%82?invite_token=Q8A1EEAV1SzZbjrZFFCaXApY&shared_at=1608680835#CookpadCommunity#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar