Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit: campurkan air dan terigu. Sampai benar2 trcampur dan tidak trlihat gumpalan terigu. Lalu campurkan gula dan mentega cair. Aduk sampai rata. Lalu ambil tatakan yang sudah dioles mentega keseluruhan permukaan dalamnya. Tuang adonan,lalu kukus selama 30 menit
- 2
Setelah dkukus, dinginkan.Lalu ambil plastik..masukkan adonan untuk 1 pisang yang akan diselimuti dengan kulit. Bulatkan lalu tekan melebar... kemudian taruh pisangnya ditengah2, dsn gulung kulitnya. Sampai tertutup keseluruhan.
- 3
Untuk saus: campurkan air dan santan, lalu tepung terigu. Aduk sampai rata jangan menggumpal. Tambahkan gula dan susu. Masak di atas kompor sampai meletup.
- 4
Dinginkan semuanya ke dalam kulkas. Untuk disajikan,potong pisangnya, beri saus. Dan beri sirup DHT, klo gak ada beri sirup coco pandan merah. Tambahkan es batu atau es krim untuk lebih dapat sensasi dinginnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar