Resep Dasar Donat

Christyanty Alfantri
Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen

Assalamu'alaikum..donat kesukaan ayahnya audrey bertopping keju gondrong 😁 belum sempet bikin lagi cuma stok foto lama
Source : @Ayoe_widya83

Resep Dasar Donat

59 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum..donat kesukaan ayahnya audrey bertopping keju gondrong 😁 belum sempet bikin lagi cuma stok foto lama
Source : @Ayoe_widya83

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 gramterigu protein tinggi
  3. 50 gramterigu protein sedang
  4. 40 gramgula
  5. 5 gramragi instan
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 1kuning telur
  8. Air es secukupnya (masukin sedikit²)
  9. Bahan B
  10. 35 grambutter
  11. 4 gramgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, mixer sampai setengah Kalis. Masukkan bahan B, lanjut mixer sampai Kalis elastis

  2. 2

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempeskan adonan, uleni asal, timbang sesuai selera, bulatkan dan diamkan lagi sampai mengembang ringan

  4. 4

    Pipihkan sedikit dengan tangan, goreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan, cukup 1x balik

  5. 5

    Serat dalamnya lembut banget

  6. 6

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christyanty Alfantri
Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen
pada
Mulai hobby baking untuk Baby Audrey's Kitchenig : @christyantyalfantri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa