Kepala Patin Bumbu Pedas
Beningnya Embun @cook_5420322
Cara Membuat
- 1
Goreng kepala patin yg telah dipotong2, sebelumnya bisa dilumuri jeruk nipis tapi saya skip. goreng sedikit kering kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu bawang putih+bawang merah+kemiri+kunyit+jahe+laos, beberapa cabai+gula+garam+ (laos di geprek) Kemudian tumis dgn 1 sdm minyak goreng setelah harum masukkan air putih aduk sampai merata kemudian masukkan kepala patin yg telah digoreng.
- 3
Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan cabai rawit utuh kemudian masukkan lada dan penyedap rasa (bila perlu).
- 4
Cicipi apabila sdh cukup masukkan tomat yg telah dipotong, aduk2 kemudian masakan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
new comer, penikmat kopi, love cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kepala Patin bumbu pedas Kepala Patin bumbu pedas
Pekan ke 21Pangkalan kerinci:21-06-2022Paling suka dengan kepala ikan patin apalagi dibumbu pedas ada rasa asam nya yang segar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#CookpadCommunity_Sumbar#Masakitusaya
-
Kepala Patin Bumbu Acar Kepala Patin Bumbu Acar
Di tukang sayur adanya tinggal kepala patin.. Masak acar aja..
-
Kepala Patin Bumbu Rujak Kepala Patin Bumbu Rujak
Terinspirasi dari mbak @cut_listiyacantik, makasih mbak inspirasinya. Salam sehat selalu ya 😘Hmmm..kalau dibumbu rujak, ikan yang amis seperti gabus/ lele/ patin jadi enak dan bumbunya tuh bikin nagih. Apalagi kalau hot jeletot, sayang saya masih tahap recovery belum berani masak yang jeletot.#Pekan_Cooksnap
-
Kepala Patin Asam Pedas Kepala Patin Asam Pedas
Yang suka asam pedas, nih rekomendasi satu resep dari DAPUR RAME.
-
Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis) Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis)
#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel
-
Mangut Kepala Patin Mangut Kepala Patin
Sekarang ini semuanya serba mahal aku mls belanja d kulkas ada kepala ikan patin sisa yg kemarin aku masak aja
-
Kepala patin bumbu kuning Kepala patin bumbu kuning
Berhubung daun pisangnya g ad jdi dimasak ini z dech ikan na😄#siapramadhan#sayanganak
-
Kepala patin bumbu rujak Kepala patin bumbu rujak
Di abang sayur lihat ada kepala patin jd ngebayangin kl dimasak bumbu rujak trs bumbunya meresap disela2 daging diantara tulang kepala, disruput pasti nikmat banget plus nasi anget anget😘😘😘#PejuangGoldenBatikApron#OlahanKepalaPatin#PatinBumbuRujak#SederhanaTapiNikmat
-
Asam Pedas Kepala Patin Asam Pedas Kepala Patin
Hidangan favorit keluargaku sejak tinggal di Pulau Sumatera. Ini ikan patin yang hidup di sungai ya bunda - bunda cantik, bukan patin yang dipelihara di kolam. Rasa dagingnya lebih manis dan biasanya ukurannya sangat besar jadi kita minta saja ke penjual nya bagian mana. Kalau kami suka bagian kepalanya. Ini kepala saja ukurannya hampir 1 kg. 🤗🤗#JelajahResepRumahan
-
Kepala patin asap bumbu kuning Kepala patin asap bumbu kuning
Waktunya panen ikan patin, badannya dimasak bumbu rujAk skg kepalanya biar ndA kebuang syg bnyk bgt...hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/877627
Komentar