Wedang Kacang

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Yang seger buat menu berbuka puasa. Mimi lebih suka wedang kacang daripada kolak. Aroma khas kacang tuh enak banget, terus kacang yang direbus empuk ga pake tenaga aja pas ngunyah.. dah lama banget ga makan wedang khas Semarang ini. Kangen juga.
Baru pertama bikin ini dan puas deh, seneng juga ternyata mimi bisa sabar bikin. Karena mimi ga punya slow cooker dan ga suka masakan kalo dipresto, semacem ngilangin rasa alaminya😁, jadi dengan sabar merebus kacangnya dengan api keciiil selama 3jam😁. Mommies boleh pakai slow cooker atau presto kalo mau bikin😅 *semoga ada yg rikuk..
Ikut2an setor buat #SayangAnak dengan tema Olahan Kacang. Kenapa pilih menu ini buat anak2, karena disamping kaya protein, cepat meningkatkan energi setelah berpuasa dan empuknya dijamin anak2 suka..😁😁.

Resep #GA_mimi #58
Minggu ke 20
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang

Wedang Kacang

Yang seger buat menu berbuka puasa. Mimi lebih suka wedang kacang daripada kolak. Aroma khas kacang tuh enak banget, terus kacang yang direbus empuk ga pake tenaga aja pas ngunyah.. dah lama banget ga makan wedang khas Semarang ini. Kangen juga.
Baru pertama bikin ini dan puas deh, seneng juga ternyata mimi bisa sabar bikin. Karena mimi ga punya slow cooker dan ga suka masakan kalo dipresto, semacem ngilangin rasa alaminya😁, jadi dengan sabar merebus kacangnya dengan api keciiil selama 3jam😁. Mommies boleh pakai slow cooker atau presto kalo mau bikin😅 *semoga ada yg rikuk..
Ikut2an setor buat #SayangAnak dengan tema Olahan Kacang. Kenapa pilih menu ini buat anak2, karena disamping kaya protein, cepat meningkatkan energi setelah berpuasa dan empuknya dijamin anak2 suka..😁😁.

Resep #GA_mimi #58
Minggu ke 20
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang tanah kupas
  2. 2.5 literair
  3. 1 sachetsantan instan 65ml
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 grgula pasir (boleh kurang atau lebih)
  6. 1 lembarpandan potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang sampai air rendaman nya bening.

  2. 2

    Dalam panci, rebus kacang dengan 2.5liter air sampai empuk. Mimi gunakan api kecil selama 3jam. Kenapa airnya banyak, selama merebus 3jam nanti tinggal dikit, bahkan ga nyampai 1liter.

  3. 3

    Setelah dirasa kacang empuk banget, dan sebagian pecah, masukkan garam, gula dan pandan. Masak sampai mendidih sebentar.

  4. 4

    Masukkan santan instan dan aduk aduk sambil direbus. Bisa gedein apinya biar cepat mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih agak tanak, koreksi rasa (jika tidak puasa). Setelah semua oke, matikan api.

  6. 6

    Sajikan hangat. Mimi lebih suka ditemenin pakai roti tawar, jadi tambah kenyang deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (6)

Lenny
Lenny @cook_7925225
Segitu jadi brp porsi ya bun?

Resep Serupa