Blueberry Roll Cake (5 Putih Telur 3 Kuning Telur)/Bolu Gulung
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#CelemekSakti
#Rollcake
#SimpleResep
#bolugulung
Edisi lagi ngabisin fresh cream yang masih sisa . Sebenernya ini bikin deco roll cake tapi apa jadinya berantakan haha , tp gpp penting masih enak dimakan dan rasa filling whipped cream nya super yummy . Sebenernya rollcake model begini saya jatuh bangun bikin nya banyakan gagal tp yg penting semangat 45 terus berjalan , nah hari ini seneng banget bisa agak bagusan . Makanya pede buat dibikin resep , karena bikin rollcake ini terbilang tricky jadi cara manggang oven nya pun memang tergantung oven masing2 bolak balik liat kaca oven buat ngecek kue nya .
Blueberry Roll Cake (5 Putih Telur 3 Kuning Telur)/Bolu Gulung
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#CelemekSakti
#Rollcake
#SimpleResep
#bolugulung
Edisi lagi ngabisin fresh cream yang masih sisa . Sebenernya ini bikin deco roll cake tapi apa jadinya berantakan haha , tp gpp penting masih enak dimakan dan rasa filling whipped cream nya super yummy . Sebenernya rollcake model begini saya jatuh bangun bikin nya banyakan gagal tp yg penting semangat 45 terus berjalan , nah hari ini seneng banget bisa agak bagusan . Makanya pede buat dibikin resep , karena bikin rollcake ini terbilang tricky jadi cara manggang oven nya pun memang tergantung oven masing2 bolak balik liat kaca oven buat ngecek kue nya .
Cara Membuat
- 1
Pertama kocok kuning telur, dan gula sampai larut, masukan vanilla jika menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat. Lalu masukan minyak sedikit demi sedikit sampai habis dan di aduk, lalu tambahkan air sedikit2 bertahap dan sambil di aduk, sampai air habis.
- 2
Masukan terigu secara bertahap, sambil di ayak dan di aduk sampai tercampur semua. Panaskan oven 10 menit di 150 derajat (tergantung oven masing2)
- 3
Siapkan wadah kering / menggunakan mixing bowl yg bebas dr minyak / air pastikan bener2 kering dan bersih. Kocok putih telur, hingga mengembang lalu masukan sedikit demi sedikit gula pasir. Setelah terlihat smooth dan putih tambahkan cream of tartar kocok hingga firm peak Jangan over beaten ya.
- 4
Jika sudah selesai, ambil sedikit bagian putih telur dan masukan ke dalam batter tadi. Aduk rata.
- 5
Lalu secara perlahan masukan batter ke dalam adonan meringue secara perlahan dengan teknik aduk balik.
- 6
Olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan parchment paper, tuangkan adonan lalu bake selama 20 menit suhu 180 °C sesuaikan oven masing2.
- 7
Mixer fresh cream/ whipping cream Filling dan jika sudah mengembang masukan blueberry jam. Aduk sampai tercampur
- 8
Setelah kue matang, angkat dan lapisi permukaan dengan parchment paper dan balik, lalu diamkan sampai suhu turun dan tidak panas.
- 9
Setelah itu isi bagian dalam roll cake dengan filling blueberry cream. Lalu gulung dengan perlahan.
- 10
Jika ingin lebih bagus, diamkan selama 30 menit/ semalam agar bentuk nya lebih nge roll. Kalau saya langsung roll dan potong karena ga sabar makan. Lalu hias sblm di makan dengan blueberry.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Blueberry Swiss Roll Cake / Bolu Gulung
Lagi pengen makan roll cake kebetulan masih punya selai blueberry. Jd ya udah cuss bikin dgh. Pakai resep ci2 cetar ci tin2 mix resep ci ameiBolu nya bener2 lembut bgt, apapun isian nya bolu ini bner2 endess 😋😋😋Rekomen utk resep ini 👌
-
Bolu Gulung Putih Telur (Roll cake) Bolu Gulung Putih Telur (Roll cake)
Borongan post resep terakhir hari ini 💞 recook dari mba Nadia bermodalkan putih telur yang menggunung sisa bikin pie susu, saya modif sedikit saja ma sha Allah enak dan lembut terutama bahannya simple! Alhamdulillah 💚
-
White Roll Cake (Bolu Gulung Putih Telur Ekonomis) White Roll Cake (Bolu Gulung Putih Telur Ekonomis)
Resepnya didapat dari sweettheMI youtube channel. Rasanya ringan karena bahan dasarnya hanya putih telur. Cocok bagi yang lagi diet. Untuk feeling nya bisa pakai apa aja sesuai selera. Tapi kali ini saya pakai whipped cream aja biar lebih praktisHappy Cooking :)
-
BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR) BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR)
Pas banget buat ngeteh sore sambil gerimisan kaya sekarang, pertama kali coba bikin resep dari mba Chalistaa Kitchen, okelah resepnya pakai oven tangkring ada tips dan triknya dan beberapa penyesuaian bahan untuk Isianya terserah sih saya pakai whiped cream homemade plus keju parut
-
Bolu Gulung (Roll Cake) 3 telur Bolu Gulung (Roll Cake) 3 telur
Resep by Ricke Ordinary Kitchen. Sungguh ini enak dan empuk, sukak bgt pokoknya. Saya kira susah buat ini karena pas gulungnya takut retak atau blepotan apalagi ini trial perdana saya, ehhh tp ternyata mudah kalau dijalani.. hihihi
-
Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat) Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)
Happy Cooking :) -
Blue Velvet Roll Cake / Bolu Gulung Blue Velvet Blue Velvet Roll Cake / Bolu Gulung Blue Velvet
Resep dari IG-nya Ci Tintin Rayner. Saya pake 1/2 resep aja menyesuaikan loyang yang saya punya. Cream cheese frostingnya enaakk, gak kemanisan, bisa banget dipake untuk kue-kue lain seperti red velvet, carrot cake, cupcake dll. Resep nougat/pralinenya juga bisa dipake untuk bikin kue lain seperti mocca nougat. Kalo kurang suka manis, gula untuk nougat/pralinenya bisa dikurangi lagi.Btw saya tulis "nougat/praline" karena gatau yang bener namanya "nougat" atau "praline", katanya sih lebih tepat disebut praline ya daripada nougat, cuma di Indo kayaknya topping kacang + karamel gitu udah kebiasaan disebut nougat 😂#PejuangGoldenBatikApron
-
Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang Banana Choco Roll Cake / Bolu Gulung Coklat Pisang
#SayangAnak#ResepRollcake#RollcakeChocolate#Rollcakepisang#kuepisang#RollCakeBeli buah buahan lumayan banyak minggu ini , kebetulan pisang juga masih kuning dan seger . Bingung mau bikin apa soalnya kadang kalau di dapur suka Stuck 🙈. Eh whipped cream dan coklat masih banyak jadi filling nya lengkap jadi deh Roll cake, so yummy 🍌🍌🍌🍌
-
-
Yogurt Snow White Roll Cake / Bolu Gulung Putih Telur Yogurt Snow White Roll Cake / Bolu Gulung Putih Telur
Sisa putih telur di kulkas , dan lgs dibuat roll cake lembut, moist dan lumer di mulut 🤍#SnowWhiteRollCake#JapaneseRollCake #MilkWhiteRollCake#Yogurt #PutihTelur #WhiteCake #ChantillyCream #SnowWhiteCake #BoluSalju #Snow#BoluGulung #SwissRoll #CakeRoll#SliceCuteCake #BoluPutihTelur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar