Kacang goreng enak renyah

Noveesakhi
Noveesakhi @noveesakhi
Kudus

Kacang goreng ini cemilan yg sangat disukai bapakku.. Dulu Almh ibu selalu bikin kacang ini tiap lebaran.. skrg saatnya aku yg gantiin ibu buatin untuk bapak.. Rasanya gurih dan renyah.. sampe anakku pun suka.. Selamat mencoba.. #sayanganak

Kacang goreng enak renyah

18 orang berencana membuat resep ini

Kacang goreng ini cemilan yg sangat disukai bapakku.. Dulu Almh ibu selalu bikin kacang ini tiap lebaran.. skrg saatnya aku yg gantiin ibu buatin untuk bapak.. Rasanya gurih dan renyah.. sampe anakku pun suka.. Selamat mencoba.. #sayanganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 15 siungbawang putih
  3. Santan dari 1/2 butir kelapa
  4. 1 sendok tehgaram
  5. 1 bungkuspenyedap rasa
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih kacang lalu tiriskan

  2. 2

    Iris2 10siung bawang putih untuk nanti digoreng.. lalu ulek 5 siung bawang putih, garam dan penyedap rasa, campurkan bumbu halus dalam santan, aduk aduk smp mendidih agar santan tidak pecah

  3. 3

    SetelAh santan mendidih masukkan kacang yg sudah dicuci bersih.. tunggu sampai mendidih dan air agak menyusut.. lalu matikan api biarkan selama 1jam agar santan meresap, lalu tiriskan

  4. 4

    Goreng kacang dlm minyak panas sampai terendam... Sering diaduk agar matang merata.. 1kg saya bagi menjadi 6x goreng

  5. 5

    Setelah ringan diaduk tandanya kacang sudah akan matang, lalu masukkan bawang putih yg sudah diiris2 tipis.. angkat kacang jika bawang putih sudah berwarna kuning keemasan

  6. 6

    Tiriskan kacang diatas tampah yg sdh dialasi koran bekas, masukkan toples jika sudah dingin.. selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noveesakhi
Noveesakhi @noveesakhi
pada
Kudus

Komentar

Resep Serupa