Pepes Tahu Daging Pedas
Setelah beberapa hari semua makanan yang ada di depan mata masuk ke perut, dan perut mulai membuncit, eh tiba-tiba si suami minta di masakin makanan sehat, tanpa minyak tanpa lemak tanpa msg/penyedap rasa dan tanpa goreng. Kebetulan banget kalo gtu, ehh si pepes pedes ini yg kelintas pertama kali di kepala. Liat kulkas ada tahu ada daging, cus dah di eksekusi.
Pepes Tahu Daging Pedas
Setelah beberapa hari semua makanan yang ada di depan mata masuk ke perut, dan perut mulai membuncit, eh tiba-tiba si suami minta di masakin makanan sehat, tanpa minyak tanpa lemak tanpa msg/penyedap rasa dan tanpa goreng. Kebetulan banget kalo gtu, ehh si pepes pedes ini yg kelintas pertama kali di kepala. Liat kulkas ada tahu ada daging, cus dah di eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu dengan garpu
- 2
Blender/uleg semua bumbu-bumbu (bawang merah,bawang putih, cabe keriting,cabe rawit, terasi,tomat, asem jawa,gula, garam)
- 3
Setelah bumbu halus, panaskan sedikit minyak (aku pake olive oil karena dari awal pengen makan bersih 😆) kemudian tumis bumbu hingga benar2 matang
- 4
Stelah bumbu matang, masukan daging cincang tumis sebentar, lalu masukkan tahu dan tumis sebentar
- 5
Setelah itu matikan kompor dinginkan sebentar. Masukkan telor kocok hingga tercampur rata
- 6
Siapkan daun pisang/plastik/loyang (aku pake plastik es mambo, darurat karena gak ada daun pisang). Tata adonan beri beberapa potongan daun bawang, kmudian bungkus rapi adonan. Lakukan hingga adonan habis. Sembari membungkus, panaskan kukusan.
- 7
Setelah adonan selesai dibungkus dan kukusan sudah panas, tata pepesan di dalam pengukus
- 8
Kukus selama 30-45 menit. Pastikan air di dalam kukusan cukup hingga pepes matang. Setelah matang, pepes siap disajikan dengan sayur asem segar cocok untuk makan makan siang. SELAMAT MENCOBA 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Daging Pepes Tahu Daging
Hai cookpaders.. Selamat Hari Raya Idul Adha buat teman2 yang merayakan. Seperti biasa , tiap tahun di komplek, setiap hari raya kurban , kami selalu dapat jatah daging, kebetulan di rumah juga ada tahu, jadi dagingnya di buat pepes aja ya , soal rasa pasti udah kebayangkan enaknya 😁😁Source : @AnikSulistyowati69#CookingCommunityClass_DagingDanLemak#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#MasakDagingKurban#GAS2025#CookingCommunityClass_AnekaPepesSedap#Spatula3C25_AnekaPepesSedap#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juni25
-
Pepes Tahu Daging Pepes Tahu Daging
Riscooker Clover kali ini bersama mb @YuThy73.#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Santhywi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstumewa#Kopijos#Kopijos_Juni2025
-
Pepes Tahu Daging Cincang Pepes Tahu Daging Cincang
Sejak mencicipi pepes tahu di Nini Anteh Tasikmalaya pengen banget ngerasain lagi. Mestinya pakai tambahan santan untuk menambah gurih dan cabe buat pedes dan menambah nikmatnya tapi karena no santan dan ga bisa pedes, jadilah bumbu kira2 yang simpel tapi untuk rasa lumayanlah... Disimpan dulu resepnya supaya ga lupa karena ini hasil incip2 takaran bumbu dan bahan yang pas di saya... Hehe.
-
Pepes Tahu Daging Cincang Pepes Tahu Daging Cincang
Ceritanya tadinya mau bikin isian tuk bakpao,, isiannya udah jd,tiba2 dpt surat cinta dr mamah cookpad, #weekendchallenge bikin pepesan😁ga jd deh bikin bakpaonya,,tp jd ada ide nih..kebetulan,, baru beli tahu putih, kalau isian bakpao dipadupadankan dibikin pepes ky gmn ya rasanya😄,, jadinya kan #BukanPepesanBiasa..#weekendchallenge
-
Pepes Tahu Daging Cincang Pepes Tahu Daging Cincang
Masih ada sisa daun pisang, kangen ma pepes, cuma ga punya ikan. Bikin pepes tahu ah... bocil paling suka tahu😘
-
Pepes Tahu Daging Giling Pepes Tahu Daging Giling
Di resep asli tanpa daun, kebetulan aq masih ada sisa daun pisang, jadi dibungkus dengan daun pisang biar lebih wangi juga, makasih mami @IreneMN_15229740 bwt resepnya 😍🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16705459-632-pepes-tahu-daging-giling-tanpa-daun#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesArisan_Irene
-
-
Pepes Tahu Pedas Pepes Tahu Pedas
Kepingin aja bikin pepes tahu, gara2 suami ngajak beli tahu sumedang. Penjual tahu sumedang itu juga jual tahu mentahnya. Ya iyalah jual kan juga pabrik tahu 😅Beli tahu putih 5rb dapet 11 buah ,,, kalo beli yang tahu coklat segitiga 5rb dapet 20 buah,,, puas deh makan tahu 😃Pepes tahunya tanpa kemangi, krn suami tdk suka kemangi.
-
Pepes Tahu Daging Giling Pepes Tahu Daging Giling
Biasanya aku suka bikin Pepes Tahu Udang, Kali ini aku bikin pepes yg berbeda dari biasanya. Pepes Tahu aku kombinasikan dengan daging giling dan dengan rasa yg pedas, bikin tambah enak rasa pepesnya loh. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa
-
Pepes Tahu Pedas Pepes Tahu Pedas
Masakan sederhana dan mudah dengan rasa yg tidak sederhana. Makanan utk yg yg diet juga bisa krna hanya dikukus no goreng2. Kl dimasak enak gini. Ttep bisa diet ga ya? Nambah lagi dan lagi.. #5resepterbaruku
-
Pepes Tahu pedas Pepes Tahu pedas
Lagi kepengen banget makan pepes.. Dikulkas cuma nemu tahu aja.. Jadi bikin lah ini..😆😅
-
Pepes Tahu Daging sapi Pepes Tahu Daging sapi
Pekan ini ricecooker clover yang dapat mbk @YuThy73 ak cooksnap pepes tahu dagingnya kebetulan ada stok bahan dirumah ak modif bumbunya pake cabe merah biar GK pucet dan enak juga ya pepes tahu mix daging ini soale selama ini bikine tahu mix udang atau jamur.. makasih mbk yu untuk resepnya .Oohh.. iya sekalian ini untuk tema Gas mamah Cookpad ya masakan rumah favorite keluargaSource : @YuThy73#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Santhywi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KangenRumah#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar