Oncom daun goreng kemangi
kali ini beda dari yang lain, biasanya langkah terakhir masak oncom masukin daun kemangi.
kali ini justru langkah pertama daun kemanginya digoreng buibu, dengan minyak banyak dan panas.
terinpirasi dari salah satu resto thailand tempat salah satu teman yg bekerja disana dan waktu itu dijamu dengan menu yg salah satunya ada kemangi goreng.
naahbpas banget yaa ga suka kemangi karena bau nya,setelah digoreng ternyata baunya tidak terlalu strong.
Oncom daun goreng kemangi
kali ini beda dari yang lain, biasanya langkah terakhir masak oncom masukin daun kemangi.
kali ini justru langkah pertama daun kemanginya digoreng buibu, dengan minyak banyak dan panas.
terinpirasi dari salah satu resto thailand tempat salah satu teman yg bekerja disana dan waktu itu dijamu dengan menu yg salah satunya ada kemangi goreng.
naahbpas banget yaa ga suka kemangi karena bau nya,setelah digoreng ternyata baunya tidak terlalu strong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun kemangi, Lalu cuci bersih. Setelah itu panasi minyak goreng(agak banyak), setelah panas goreng daun kemangi sampai kering.Angkat tiriskan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabai. tumis semua bahan yang sudah diiris sampai harum.
- 3
Setelah itu masukan oncon yg sudah dihancurkan, aduk rata tambahkan garam, kaldu, micin sesuai selera. letakan diatas piring dan taburkan daun kemangi yang sudah digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar