Es pisang ijo

Name: Es pisang ijo
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung beras; 1/2 sdt garam halus; 100 ml air matang; 50 gr gula pasir; secukupnya Pewarna makanan; secukupnya Daun pisang; secukupnya Minyak goreng; 400 ml santan sedang; secukupnya Batu es; Sirup cocopandan; 4 buah pisang raja tua; Bahan saos:; 100 gr gula pasir; Daun pandan di potong-potong; 1 liter santan cair; 60 gr tepung beras; 1/4 sdt garam

nilam yuna @nlmyuna

Palembang

Iseng aja bikin ginian hihi lumayanlahh

Lebih banyak

Es pisang ijo

nilam yuna @nlmyuna

Palembang

Iseng aja bikin ginian hihi lumayanlahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

150 grtepung beras
1/2 sdtgaram halus
100 mlair matang
50 grgula pasir
secukupnyaPewarna makanan
secukupnyaDaun pisang
secukupnyaMinyak goreng
400 mlsantan sedang
secukupnyaBatu es
Sirup cocopandan
4 buahpisang raja tua
Bahan saos:
100 grgula pasir
Daun pandan di potong-potong
1 litersantan cair
60 grtepung beras
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Campurkan tepung beras, gula, garam dan santan masak dengan api kecil hingga mengental sambil di aduk-aduk lalu angkat
2

Siapkan daun pisang yang telah diolesi minyak goreng, lalu pipihkan adonan tadi, letakkan satu buah pisang diatasnya lalu gulungkan
3

Kukus pisang yg telah di gulung tadi, sambil menunggu kukusan matang siapkan saosnya, campur semua bahan menjadi satu lalu masak dengan dengan api kecil hingga mengental (kentalnya sedang saja jangan terlalu kental)
4

Setelah semua siap, potong2 pisang raja tadi susun di mangkuk lalu sirami dengan saus dan es serut, siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nilam yuna @nlmyuna

pada 05 Agustus 2016 11.13

Palembang

Seorang mahasiswi farmasi semester 5 (pada juli 2016) yang punya hobi masak dibalik padatnya jadwal kuliah dan praktikum, paling doyan masak apalagi makannya, paling suka nyobain resep baru dan terus nyoba sampe dapet hasil yang memuaskan :D

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Pisang Raja Tepung Beras Pisang Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya