Oseng rebung (isian lumpia) versi bumbu iris

Pertama masak rebung ternyata tidak semenakutkan bayangan ku yang bau Pesing . Tipsnya hanya di pemilihan rebung yang masih muda dan baru di petik. Bila rebung sudah lama tidak di masak akan muncul bau Pesing.
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#PekanSemarang
#cookpadcommunity_malang
Oseng rebung (isian lumpia) versi bumbu iris
Pertama masak rebung ternyata tidak semenakutkan bayangan ku yang bau Pesing . Tipsnya hanya di pemilihan rebung yang masih muda dan baru di petik. Bila rebung sudah lama tidak di masak akan muncul bau Pesing.
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#PekanSemarang
#cookpadcommunity_malang
Cara Membuat
- 1
Serut wortel dan rebung. Sisihkan.
- 2
Cincang bawang putih dan bawang merah. Geprek jahe. Sisihkan.
- 3
Siapkan -+ 3 sdm minyak sayur untuk menumis. Panaskan dan masukan bumbu halus hingga layu.
- 4
Masukan air agar tidak hangus. Masukan wortel dan rebung tunggu empuk.
- 5
Masukan gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Cek rasa.
- 6
Terakhir masukan irisan daun bawang. Aduk hingga layu. Selesai.
- 7
Siap di hidangkan 😊
Resep Serupa
-
Oseng rebung (isian lumpia) Oseng rebung (isian lumpia)
belanja ditukang sayur lihat rebung yg sudah dipotong - potong dan inagt kalau masih ada kulit limpia jadi deh bikin isisan lumpia isi rebung recook resep @JE deBloom resep asli pakai udang saya ga pakai lahi gak ada dan sya ganti dengan sosis ayam dicincangMinggu ke-33 tgl 16 jan 2021 betepatan dg hari ulang tahun seseorang yg saya kagumi @Hoan Ade H.#GA_TheNextLevel ni ketut suriasih -
Oseng rebung/isian lumpia Oseng rebung/isian lumpia
lagi musim rebung pas di pasar. jadi lgsg eksekusi aja Stephani Arlita Purie Argadhea -
770. Oseng Rebung Ayam (isian lumpia) 770. Oseng Rebung Ayam (isian lumpia)
#week27 (73).Assalamu'alaikum dear Paders ...Bikin oseng Rebung, pingin nyamil makanan khas Semarang tapi dengan rasa yang berbeda, kata warga sih ... "endolita!' 👍😋. Silakan dicoba ya sensasi baru dari resep saya ini . Semoga disuka keluarga!🥰💯😋 (2020-100)#ResepdeBloom#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#EmakNusantaraKreatif#Kendedes#KeDapurAja JE deBloom -
714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia)
#week3 (17)Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . Di perjalanan #MingguKetiga dari challenge #PejuangGoldenApron3 ini, alhamdulillah saya masih diberi semangat untuk berbagi, meski hanya menu-menu sederhana aja. Hari ini sebenarnya pingin sekali makan Lumpia Isi Rebung-Udang, tapi koq ya tenaga masih belum mampu kesana. Cukup puas bikin isiannya dulu, simpen di kulkas, besuk pagi tinggal bungkus dengan kulitnya dan goreng. Ini sengaja saya share dulu agar gak ilang poto step-stepnya, itung-itung sambil simpen poto gitu, hehehe🥰💪 Oiya mom, sedikit tips merebus rebung agar tidak berbau yang dalam bahasa jawanya "kecing", mommies bisa menambahkan daun salam waktu merebus. Ini juga sengaja saya kasih bumbu lengkap, maksudnya untuk menyamarkan "bau khas" rebung, karena ada warga yang gak suka dengan olahan rebung disebabkan oleh "bau khasnya" tadi. Masih dengan spirit dari Tim #EmakNusantaraKreatif, #Colam, #Kendedes, dan #CookpadCommunity_Malang, saya persembahkan menu ini untuk mommies Indonesia yang super-duper smart, tangguh di semua situasi dan kondisi. Ya ... iyalah, gimana enggak coba💪🥰refresingnya aja selalu ngajak #KedapurAja, ya karena #MasakItuSaya, hebat kan! Ok deh, thanks to #Cookpad_id, semoga makin seru program-programnya dan makin dicintai emak-emak senusantara. Keep safe ya moms, big hug from Malang 🥰😘💝🌹💪🤲 (2020-44). JE deBloom -
Isi lumpia/ oseng rebung Isi lumpia/ oseng rebung
Mami beli rebung dr petani, harganya cuma 5rb dapet rebung segede pahaku (bayangin aja berat badanku 40kg) udah dicacah dan dimasak baru setelah itu disimpan di kulkas. Tinggal aku eksekusi deh... Kebetulan paling demen sama rebung kalo dioseng dan emang super duper simple masaknya... Dicoba yukkk mak.. (maafken fotonya blur) fi_2209 -
994. Oseng Rebung Teri Medan (Isian Lumpia) 994. Oseng Rebung Teri Medan (Isian Lumpia)
#Week37Assalamu'alaikum sahabat dapur, masak seadanya dan secepatnya, setidaknya agar bisa bisa setor mingguan ke Mamah. Tapi dibalik cerita, ternyata masakan sudah habis sementara lupa belum sempat didokumentasikan untuk melengkapi setoran resep minggu ini, untungnya sudah sempat jepret saat proses masaknya. Tetap semangat pokok'e 😀🌹😀 Kali ada yg tertarik coba, dipersilakan dengan senang hati. (2022-149).***#ResepdeBloom#OsengRebungTeriMedan#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang JE deBloom -
Tumis rebung (isian lumpia) Tumis rebung (isian lumpia)
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#kookpader#cookpadcommunity_tangerang Mella Soeboeh -
-
Tumis rebung ayam (isian lumpia) Tumis rebung ayam (isian lumpia)
Ini dikasih rebung sama bumer. Karena banyak jd dibikin 2 menu. Yg separo dibuat lodeh. Yg separonya lg buat lumpia. Rencana bikin lumpia Semarang. Sebenernya blm pernah nyobain lumpia Semarang kayak gimana rasanya, jd ini searching di Cookpad sama liat tutorial di YouTube. Berhubung banyak bgt resepnya, jd aku gabungin aja deh dr beberapa sumber.#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma -
Oseng Toge ala lumpia basah Oseng Toge ala lumpia basah
Suami paling gak suka sama toge, aku coba² aja masak toge tapi dg variasi yg beda, dan ternyata suami suka bgt Bernadet Hanichan -
Tumis Rebung Isian Lumpia Semarang Tumis Rebung Isian Lumpia Semarang
📌 Madiun, 25 Jan 2023Alhamdulillah... Barakallah... akhirnya sampai di minggu terakhir menjadi Pejuang Golden Batik Apron. Terimakasih untuk bapak suami yang selalu support 🫶, keluarga, sahabat, serta teman-teman sesama pejuang golden batik apron yang selalu menjadi penyemangan saya terus berkarya di dapur.Banyak sekali drama dibaliknya. Semangat yang up and down, foto step ada tapi foto akhirnya nggak ada atau sebaliknya, serta berbagai permasalahan penyerta dibalik mood ngefoto dan menulis resep. Draft resep adalah koentji 🫰😁. Belajar dari pengalaman, selanjutnya jika ikut golden apron lagi, harus banyakin draft ya bestie, upaya tidak kelimpungan jika sedang berhalangan memasak selama seminggu 🫡. Sekian cerita perjuangan selama 52 minggu ini...Source: @cook_Pa#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe52#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)