Sop Daging Sapi

momon
momon @seleradapurkita2410
Yogyakarta

Sebelumnya maaf yaa teman - teman, ini fotonya saya SS dr IG saya sendiri 😆 (@momon2410). Gpplah yaa.. yg penting jelas kann.. hehe..
Oiyaa..Masak sop yang berlemak gini lebih sedep ditambah rempah2. Perpaduan gurihnya lemak dan rempah bikin ga bisa kalu suruh berhenti makan 😁 #SiapRamadan

Sop Daging Sapi

21 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya maaf yaa teman - teman, ini fotonya saya SS dr IG saya sendiri 😆 (@momon2410). Gpplah yaa.. yg penting jelas kann.. hehe..
Oiyaa..Masak sop yang berlemak gini lebih sedep ditambah rempah2. Perpaduan gurihnya lemak dan rempah bikin ga bisa kalu suruh berhenti makan 😁 #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 200 grsandung lamur
  3. 3 buahwortel, potong serong
  4. 1 buahkentang, potong dadu
  5. 2 ltair
  6. Bahan bumbu :
  7. 4 siungbawang merah, iris
  8. 8 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 batangkayu manis
  10. 3 cmjahe
  11. 8 butircengkeh
  12. 1 buahpala, haluskan
  13. 2daun bawang, iris
  14. 4 batangseledri, iris
  15. 1 buahtomat, iris
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtgula (secukupnya)
  18. secukupnyaGaram dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging dan sandung lamur hingga benar2 bersih.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih. Masukan daging beserta sandung lamur. Buang air rebusan pertama.

  3. 3

    Tambahkan lagi air 2 Lt. Rebus kembali hingga mendidih. Dan buang kotoran / buihnya.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukan ke dalam rebusan daging. Tambhakan bahan2 lainnya. Masak kembali sampai daging empuk.

  5. 5

    Masukan wortel dan kentang. Terakhir masukan irisan daun bawang n seledri. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan irisan tomat, bawang goreng, dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
momon
momon @seleradapurkita2410
pada
Yogyakarta
seorang ibu rumah tangga yang hobinya masak 😁moto saya belajar..belajar..dan belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa