Kwetiaw Goreng

Karina Puspita
Karina Puspita @karpuzz
Bandung

Ini menu favorit suami, karena penjual langganan mudik di bulan ramadhan ini, jdi ya home made spesial buat paksu. #murah_meriah

Kwetiaw Goreng

23 orang berencana membuat resep ini

Ini menu favorit suami, karena penjual langganan mudik di bulan ramadhan ini, jdi ya home made spesial buat paksu. #murah_meriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grKwetiaw Basah
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 sliceKol
  4. 2 buahsosis
  5. 4 buahbakso sapi / ikan
  6. 1 butirtelur
  7. minyak untuk menggoreng
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtsaus tiram
  10. 1 sdtsaus tomat
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyakaldu jamur
  13. sedikitair
  14. bumbu halus :
  15. 4 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 butirkemiri
  18. 1/2 sdtmerica
  19. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, merica dan kemiri dengan ulekan atau dengan blender.

  2. 2

    Potong2 sayuran, bakso dan sosis sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan wajan, lalu tumis bumbu halus sampai wangi, masukan telur orek2 sampai matang, lalu masukan sayuran, sosis dan bakso beri sedikit air.setelah setengah matang lalu masukan kwetiaw aduk2, disusul dengan saus tiram, kecap, saus tomat, garam, kaldu lalu aduk hingga merata dan matang. koreksi rasa, ciga sudah pas sajikan hangat bersama kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina Puspita
pada
Bandung
Life could be complicated, cook doesn't have to be
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa