Bahan-bahan

  1. 15 butirbakso sapi
  2. 3 butirtelur
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 buahcabe rawit
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 2 buahtomat
  8. 2 batangserai (geprek)
  9. 1/4 sdtterasi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtpenyedap rasa
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkecap manis (opsional)
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan. Blender bawang merah, bawang putih,cabe rawit, cabe merah keriting, tomat dan terasi. Bisa juga diuleg kasar.

  2. 2

    Goreng telur dan bakso hingga agak kecokelatan

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Tambahkan serai geprek. Aduk-aduk hingga bumbu harum. Masukkan air. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan bakso dan telur goreng dalam bumbu tumis. Aduk sebentar. Biarkan mendidih. Masukkan kecap. Koreksi rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa