Ayam serundeng simple

Ami Mama Vikar
Ami Mama Vikar @Amie92
Jakarta

Baru sempet aplot resep lagi nih cookpaders. Kali ini saya mau masak ayam serundeng simple bgt. Cocok buat menu saur, buat mama2 pekerja yg sibuk, atau buat mama2 yg males nguleg bumbu kyk saya 😂, cocok juga buat anak kos di akhir bulan kyk gini. Cekidot yuk...
#SiapRamadan

Ayam serundeng simple

17 orang berencana membuat resep ini

Baru sempet aplot resep lagi nih cookpaders. Kali ini saya mau masak ayam serundeng simple bgt. Cocok buat menu saur, buat mama2 pekerja yg sibuk, atau buat mama2 yg males nguleg bumbu kyk saya 😂, cocok juga buat anak kos di akhir bulan kyk gini. Cekidot yuk...
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam setengah ekor potong kecil2
  2. Bumbu racik indofood ayam goreng
  3. secukupnyaKelapa parut
  4. Jeniper (jeruk nipis peres)
  5. Garam
  6. Air
  7. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam ampe bersih trs lumuri dengan jeniper dan garam. Tunggu kurleb 15 mnt.

  2. 2

    Setelah 15 menit, cuci lagi ayamnya

  3. 3

    Rebus air di panci, masukan ayam satu persatu ke dalam panci. Next langsung masukan bumbu ungkep ayam gorengnya. Aduk2. Tunggu sampe mendidih dan empuk.

  4. 4

    Kalo udh mendidih dan sekiranya udh empuk, angkat pancinya, kemudian tirisin ayamnya. Sisa air rebusannya jng dibuang yaa

  5. 5

    Dengan sisa air rebusan yg td, gunakan utk merebus kelapa parutnya. Aduk2 kelapa parutnya hingga tercampur rata dng air rebusan ayam. Setelah air dirasa sudah meresap kedalam kelapa parutnya, angkat panci dr atas kompor.

  6. 6

    Siapkan wajan dan minyak yg aga banyak. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan

  7. 7

    Setelah semua ayam digoreng lanjut goreng kelapa parutnya hingga kecoklatan. Apinya kecil ajah yaa bunsist soalnya kelapa tuh cepet gosong.

  8. 8

    Aduk2 sampe matang. Kalo udh matang, taburi diatas ayam gorengnya.

  9. 9

    Siap disajikan dng sambel andalan keluarga ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami Mama Vikar
pada
Jakarta
Masih newbie dalam hal memasak. Mohon bimbingannya para master... 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa