Risol telur sayur mayo

Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
Bekasi

Request suami karena hari ini pulang cepet. Kebetulan anak-anak juga suka. Untuk anak-anak saya pake mayo yang tidak pedas dan tidak di kasih saos.

Risol telur sayur mayo

8 orang berencana membuat resep ini

Request suami karena hari ini pulang cepet. Kebetulan anak-anak juga suka. Untuk anak-anak saya pake mayo yang tidak pedas dan tidak di kasih saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 400 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 2 butirtelur
  5. Secukupnyagaram
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. Air
  8. Bahan isi
  9. Telur (saya putih telur yang di kukus, sisa bikin kuker kemarin hehe)
  10. Sawi putih (rendam dgn air panas)
  11. Smoke beef
  12. Mayonaise (saya maestro pedas)
  13. Saos pedas
  14. Adonan pencelup
  15. Putih telur (secukupnya)
  16. Adonan kering
  17. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat tepung : campurkan semua bahan (kecuali minyak sayur) tambahkan air sedikit-sedikit (adonan jangan terlalu cair). Setelah pas, saring adonan menggunakan saringan. Beri minyak sayur, aduk kembali. Panaskan teflon (saya maxxim uk.20) masukan adonan ke dlm teflon (tipis-tipis saja)

  2. 2

    Ambil selembar kulit risol, isi dengan bahan isian. Gulung. Masukan ke dalam putih telur, gulingkan ke tepung panir. Masukan kulkas (agar tepung lebih menyatu)

  3. 3

    Keluarkan dari kulkas. Goreng dgn api kecil. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk petrichor
Ibuk petrichor @ucciuccy
pada
Bekasi
🌻 Born 1992Instagram : febrylusyannaIbu 2 anak yang mencoba tetap masuk dapur kalau lagi libur kerja 👩🏻‍🍳 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa