Risol sayur mayo
Risol sayur mayo dengan resep kulit mayo yang dibuat sendiri (tidak pakai kulit lumpia yang dijual dipasaran). Isi sayurnya bebas sesuai selera tapi umumnya pakai wortel & kentang.
Risol sayur mayo
Risol sayur mayo dengan resep kulit mayo yang dibuat sendiri (tidak pakai kulit lumpia yang dijual dipasaran). Isi sayurnya bebas sesuai selera tapi umumnya pakai wortel & kentang.
Cara Membuat
- 1
Satukan seluruh "Bahan kulit risol" tapi ingat airnya dimasukkan sedikit demi sedikit ya sambil di aduk rata, biar tepungnya tidak menggumpal. Jika sudah rata, dadar sedikit demi sedikit dan tipis-tipis, lakukan terus menerus sampai adonan habis. (Note: pas di dadar biarkan tepung agak garing dan mencoklat sedikit biar gampang di angkat dari teflon dan biar tidak lengket).
- 2
Sambil ngedadar adonan kulit, kita bisa ngerjain isian sayurnya biar hemat waktu. Siapkan semua "Bahan isian) lalu ulek/haluskan merica + bawang putih + bawang merah + cabe rawit.
- 3
Kemudian panaskan wajan utk menumis, beri sedikit minyak, masukkan bumbu yg sdh diulek tadi, tumis hingga wangi lalu masukkan wortel dan aduk, tunggu sekitar 3 mnt lalu masukkan kentang, aduk. Jika sayuran terlalu kering tapi belum matang maka boleh ditambahkan sedikit air (3 sdm), biarkan sampai sayur matang dan air meresap.
- 4
Setelah sayuran matang, masukkan daun bawang + sosis + bihun yg sdh di rendam, aduk rata. Masukkan garam + gula pasir + kecap lalu aduk rata, jika sdh rata matikan api.
- 5
Kulit sudah jadi, begitupun isiannya, langsung saja kita bungkus risolnya. Ambil kulitnya (yg putih mulus dibawah, yg kecoklatan di atas), beri isian sayur, kemudian beri mayonnaise. Lipat bagian kiri & kanan kulit, kemudian gulung dari bawah (yg ada isiannya) ke atas. Lakukan hingga selesai.
- 6
Setelah semua selesai di bungkus, siapkan "bahan tepung". Tepungi satu per satu risol dengan cara masukkan ke telur dahulu baru kemudian di masukkan ke tepung roti. Lakukan hingga selesai.
- 7
Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng, goreng risol hingga kecoklatan kemudian angkat. Risol siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risol sayur mayo Risol sayur mayo
Malam minggu lg pada kumpul keluarga pak suami iseng bkin ni ja .dan habis saat itu juga alhamdulillah
yuni awati -
Risol sayur + mayo Risol sayur + mayo
Gak ada crita si di dalam pembuatan jajanan sati ini, tapi ini bilkin kenyang 😅
-
Risol Sayur Mayo Risol Sayur Mayo
Alhamdulillah bisa berbagi resep di cookpad itu rasanya sesuatu... Mudah2n bisa menginspirasi.Sejauh ini menu ini jd favorit ibu2 d RT saya, heeeUntuk resep kulitnya sudah sya share di resep sebelumnya ya moms.Tidak sempet foto step nya, keasyikan masaknya. Heee
-
Risol Sayur Mayo Risol Sayur Mayo
Bissmillah.. Ikut memeriahkan Semarak Clover dengan tema "Jajanan 10k" Yg di tentukan oleh mba @pawone_noe 😍😍 berhubung saya suka banget sama ris jadi saya bikin risol saja 😋😋😂😍 mengikuti yg lagi viral risol nya pakai mayo, tp tetap masih pakai sayur yaaa 😁😁😋Oia untuk di jual nanti bisa di sesuaikan dengan harga bahan di daerah masing masing yah.. Krna tiap daerah beda harga.. Untuk packing juga di sesuaikan jumlah nya, ini saya untuk gambaran saja 😁😁 tp kalau di hitung2 sih masih ada ya untung nya.. Meski tidak selangit sih kalau di jual 10k/wadah nya 😅😅🙏 tergantung juga kita mau di jual nya ke kalangan apa, misal hanya di jual di pasar atau di bazar mungkin bisa pakai wadah mika yg biasa bening itu ya.. Krna lbih murah 😁🙏Rincian modal250 gr tepung terigu : 40002 butir telur ayam : 5000250 ml minyak sayur : 5000Sayuran : 3000Mayonais : 4000Tepung panir : 2000Sosis : 3000Mika : 2000Lain lain : 10.000 Total : 38.000#Jajanan10ribuan#Semarak_Jajanan10ribuan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Risol Sayur + Mayo Risol Sayur + Mayo
Jajanan favorite banget dimana pun berada 😁#PejuangGoldenApron3Week #21
-
Risol sayur dan risol mayo Risol sayur dan risol mayo
Mendadak bisa bikin risol karna pengen gorengan tp gk brani jajan diluar lg musim virus kyk sekarang #masaksendiri #makansendiri #mujisendiri
-
Risol mayo sayur keju Risol mayo sayur keju
Lagi pengen bikin risol tapi yang anak2 juga suka,, kebetulan anak2 sukanya keju sama mayonaise jadi aku bikin aja risol mayo sayur keju. Anak2 suka ,, umma ayahnya suka juga. MasyaAllah
-
Risol telur sayur mayo Risol telur sayur mayo
Request suami karena hari ini pulang cepet. Kebetulan anak-anak juga suka. Untuk anak-anak saya pake mayo yang tidak pedas dan tidak di kasih saos.
-
Risol isi ayam sayur mayo Risol isi ayam sayur mayo
manfaatin kulit risol hasil rikuk, isinya mah suka suka
-
Risol mayo isi sayuran Risol mayo isi sayuran
Day 27 #BikinramadhanberkesanKurang beberapa hari lagi ya..perjuangan meraih celemek syantiek n spesial. Bikin risol mayo permintaan anak lanang. Dari kebiasaan beli di kantin sekolahnya. Akhirnya ibunya yg ketempuhan di suruh bikin yg sama persis rasanya yg di jual di kantin sekolahnya.nah lo..dg perjuangan alhamdulillah kesampaian,isinya sama persis.sayur sawi putih,sosis,daging ayam dan timun tambah mayo sama saos sambal.hadeeh...anak lanang jg suka sekali #Bikinramadhanberkesan
-
Risol Mayonaise Sayur Risol Mayonaise Sayur
Pengen bikin risol mayo yang versi sayur, sesuai bahan yang ada dirumah. Sekalian juga masih ada sisa keju mozzarella kawean 😂 resepnya terinspirasi dari cookpad nya Mbak ihda Islami 😊
-
Risol sayur plus mayonais Risol sayur plus mayonais
Akhirnya kali ini berhasil buat kulit risol nya dan berhasil buat risol mayo yg rasanya pas,, mari disimak resep sederhana nya ya bun 😃😃😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar