Pie susu lumer dan mudah untuk pemula

Riska Noviyanti
Riska Noviyanti @cook_16871430
Dusun Setia Rt 001 Rw 001 Desa Jongkong Kiri Tengan Kecamatan Jongkong Kabupaten Kapuas Hulu Kode Post 78763

Tadi pagi si kecil minta di bikinin kue kolam mangkok hehe(pie maksudnya).. ya udah deh bikin buat buka puasa,tiap2 hari buka dengan kue yg satu ini pasti gak pernah bosen 😊 kue nya maknyoss. Manis nya pas,kulitnya renyah.
#SiapRamadan
#jemputParselRamadan
#dapurMamahRiska
#happybaking

Pie susu lumer dan mudah untuk pemula

30 orang berencana membuat resep ini

Tadi pagi si kecil minta di bikinin kue kolam mangkok hehe(pie maksudnya).. ya udah deh bikin buat buka puasa,tiap2 hari buka dengan kue yg satu ini pasti gak pernah bosen 😊 kue nya maknyoss. Manis nya pas,kulitnya renyah.
#SiapRamadan
#jemputParselRamadan
#dapurMamahRiska
#happybaking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit/dinding luar:
  2. 450 grterigu
  3. 220 grmentega
  4. 30 grgula halus
  5. 1 butirtelur(kocok lepas)
  6. 1/5 sdmVanila extrak(boleh skip)
  7. Isi/lava tengah nya:
  8. 120 grgula pasir
  9. 180 mlair panas
  10. Susu cair 120 ml(kalau gak punya,boleh SKM di campur air)
  11. 4 btrtelor kocok lepas aja
  12. 1/5 sdmvanila extrak(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2,bagian lavanya larut kan air panas dengan gula dahulu,aduk bentar.. biar nanti selesai pembuatan dinding luarnya gula udah larut.. sisih kan

  2. 2

    Pembuatan kulit:masukan terigu dan gula,aduk biasa dgn tangan,setelah tercampur baru masukan mentega,aduk dgn tangan lagi aduk biasa saja,sampai gumpalan mentega nya kecil kecil.

  3. 3

    Tuangkan vanila kedallam telor dan kocok lepas.baru masukan ke dalam adonan terigu tadi. Uleni cukup sampai tercampur rata,gak usah berlebihan.

  4. 4

    Saat nya pencetakan,aku pake cetakan biasa digunakan untuk pie,cetak adonan ke dalam cetakan nya,teken2 dgn ibu jari mengikuti sudut cetakannya,usahan jangan tebel ya bunda.dan harus leih tinggi dari cetakan nya.

  5. 5

    Setelah selsai dinding/kulitnya kita buat lava nya,kocok lepas aja telornya jngn smpai berbuih dan campurkan dengan air larutan gulanya tadi..aduk.tambahkan vanila aduk lgi,dan trakhir msukan susu cair dan aduk rata. Baru tuangkan kedalam dinding nya tadi.

  6. 6

    Oven selama kurleb 20 menitan. Sesuaikan dengan oven masing2,sampai tepi nya mulai kuning.. keluarkan dri loyang.

  7. 7

    Selamat mencoba. Saya yakin setelah coba pasti bunda puas dgn hasil nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Noviyanti
Riska Noviyanti @cook_16871430
pada
Dusun Setia Rt 001 Rw 001 Desa Jongkong Kiri Tengan Kecamatan Jongkong Kabupaten Kapuas Hulu Kode Post 78763
Memasak adalah kewajiban seorang ibu rumah tangga,bermanfaat untuk orang lain,dirinya dan mengokohkan rumah tangga nya sendiri. so pinter masak,suami gak akan kabur ke wanita lain,untuk menikmati makanan lezat.#HappyBaking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa