Tahu goreng kopong

asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
Bengkalis, Riau, Indonesia

Saya kurang tau tahu kopong ini khas daerah mana. Tapi untung daerah riau tepat nya bengkalis gak ada yang jualan tahu kopong...terus lihat resep mba dian, penasaran deh kok bisa tahu jadi bulet gitu...langsung deh kepasar tadi inget beli tahu buat eksekusi. Alhasil done bemeran jadi tahu kopong dan untuk resep saya modif sedikit saja

Tahu goreng kopong

11 orang berencana membuat resep ini

Saya kurang tau tahu kopong ini khas daerah mana. Tapi untung daerah riau tepat nya bengkalis gak ada yang jualan tahu kopong...terus lihat resep mba dian, penasaran deh kok bisa tahu jadi bulet gitu...langsung deh kepasar tadi inget beli tahu buat eksekusi. Alhasil done bemeran jadi tahu kopong dan untuk resep saya modif sedikit saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5 porsi
  1. 6 buahtahu
  2. 3 siungbawang putih uk kecil
  3. 1 siungbawang merah uk sedang
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. minyak goreng untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Hancur kan tahu menggunakan garfu. Kemudian masuk kan dalam serbet bersih peras tahu hingga tidak ada air nya. Masuk kan dalan wadah sisih kan.

  2. 2

    Blender bawang hingga halus. Kemudian masuk kan semua bumbu ke dalam adonan tahu.

  3. 3

    Bentuk tahu bulat2 seperti bola pimpong sedikit kecil ukuran nya boleh. Sesuka hati asal bentuk nya bilat. Jangan persegi 5 yaa :D

  4. 4

    Tahu yang sudah di bulat kan simpan dalam kulkas selama lebkur 60 menit

  5. 5

    Setelah 1 jam. Keluarkan tahu kopong. Kemudian. Panas kan minyak dalam wajan untuk menggoreng dengan api sedang. Goreng tahu hingga warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asni erfalizar
asni erfalizar @asnierfalizar
pada
Bengkalis, Riau, Indonesia
Mau lebih banyak resep ala mall dan resto bintang 5?? Yuk follow ig : Asnierfalizar , TT: Asnierfalizar9 , fb : Asnierfalizar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa