Tahu goreng
Ini salah satu resep yang suka saya bikin saat kuliah dulu. Dari sepotong tahu, bisa jadi banyak dan bisa dimakan bersama teman-teman.
Daging ayam bisa diganti udang atau babi, tapi bumbunya perlu disesuakan.
Tahu goreng
Ini salah satu resep yang suka saya bikin saat kuliah dulu. Dari sepotong tahu, bisa jadi banyak dan bisa dimakan bersama teman-teman.
Daging ayam bisa diganti udang atau babi, tapi bumbunya perlu disesuakan.
Cara Membuat
- 1
Hancurkan tahu dengan tangan, campur dengan daging giling. Note: Bila mau lebih baik, setelah tahu diperas dengan kain dalam wadah terpisah, buang air perasannya. Semakin kering, makin mudah mengembang dan kopong. Saya tidak lakukan di step ini.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Bisa diskip tahap ini bila tidak mau repot, bumbu bisa langsung dicampur ke tahu. Tapi ditumis dahulu akan bikin lebih wangi.
- 3
Masukkan bumbu halus dan sisa bahan lainnya: lada, garam, ketumbar, minyak wijen, baking powder, daun bawang, telur. Aduk rata. Simpan dalam kulkas setidaknya 1 jam. Lebih lama lebih baik. Kadang saya simpan hingga 3 jam.
- 4
Bulatkan dengan sendok. Goreng dengan api sedang dalam minyak terendam. Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga bahan habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu goreng Tahu goreng
Tahu goreng di isi dengan daging ayam cincang,santapan sedap laris manis langsung habis begitu kita sajikan
-
Tahu goreng Tahu goreng
Tahu goreng simpel cocok makan dengan nasi hangat.#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
-
Tahu goreng Tahu goreng
Resep pertama dan wajib tahu saat pertma kali bljar memasak
-
Tahu goreng Tahu goreng
Assalamu'alaikumMinggu ini kocokan Genk peda dimenangkan oleh mb @netiyulias .Resep minggu ini pake resep mb Neti semua.Hari ini masak tahu yang simple dulu dan pas masih ada stock dikulkas.Tahu di goreng gitu aja anak anak dah suka,Apalagi ada rasa gurih pada dimakan gitu aja sama anak2.Source : @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkpeda_NetiYuliasari#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tahu goreng Tahu goreng
Buat jajanan sendiri karena bandung selalu hujan. Resep yang simple dan harus dicoba. Enjoy!
-
-
Tahu goreng Tahu goreng
Zaman Zaman pertama kali masak gak tau kalo masak tahu minyaknya harus banyak, alhasil jadi gosong karena kurang minyak,bener bener tahu ini makan minyak banget 😅
-
Tahu goreng Tahu goreng
Ceritanya dapet 2 bungkus tahu dgn harga 4000 😅🥰 sesenang ituuhh🤭 emang saat kepasar siang2 di hri minggu kmrn itu abis ujan agak besar jdi tukang jualan yg diluar pasar udah pd jibrug pd pengennya cepet pulang mknya diobraaalll 😅😂🤪aaahh nuhunnn maaangg berkahhhh yesss🙏😇 sayah senang mamang jibruugg🤪😅Buat yg ga tau artinya jibrug itu bahasa sunda ...jibrug is basah kuyup🤪😅#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTahuRowoel
-
Tahu goreng Tahu goreng
Misua bawa oleh-oleh tahu khas bandungan, tahunya kenyal dan gurih, yuk mari kita masakBisa menggunakan tahu putih apa saja
-
Tahu goreng Tahu goreng
Kalo kata nenek sih ini makanan yg bisa bikin ketagihan pengen lagi. wkwk... Sekilas mirip gado-gado cuma isinya tahu sama touge ditaburi kacang tanah terus dikasih kuah gula merah.
-
Tahu goreng Tahu goreng
Kota Medan selain terkenal dengan lontong,sotonya,ada juga tahu goreng...kalau dimedan tahu goreng ini disajikan tanpa memakai lontong,cukup sayur sayuran saja disiram dengan kuah kacang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar