Putri Salju Keju Lumer

Mira Rachmawati
Mira Rachmawati @mira_rach
Surabaya

Putri Salju Keju Lumer ala Tintin Rayner.
Enak lumer di mulut. Praktis buatnya. Pake bahan2 terbaik agar hasilnya makin Enak.

Putri Salju Keju Lumer

Putri Salju Keju Lumer ala Tintin Rayner.
Enak lumer di mulut. Praktis buatnya. Pake bahan2 terbaik agar hasilnya makin Enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

800gram
  1. 300 grButter (Sy pake Anchor)
  2. 3kuning telur
  3. 3kuning telur
  4. 400 grtepung terigu protein sedang
  5. 100 grmaizena
  6. 40 grsusu bubuk full cream
  7. 80 gramKeju Chedddar parut
  8. Taburan : gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 150 derajat celcius

  2. 2

    Mixer butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sekitar 2 menit.
    Masukkan keju parut, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu. 
    Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin. 

  4. 4

    Panggang dengan suhu 150 derajat hingga matang jangan sampai overbaked.
    Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus yah supaya gula halus menempel sempurna.
    Tunggu uap hilang baru boleh masuk toples ya.

  5. 5

    Jadi deh...muat 2 toples uk sedang. @400gr an/toples.

  6. 6

    Kalo saya bulat2 ukuran 8gram an.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rachmawati
Mira Rachmawati @mira_rach
pada
Surabaya
Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)
Lebih banyak

Komentar (2)

Rizka Khomsyafitri
Rizka Khomsyafitri @cook_6390476
Hai bun, maaf mau saran buat ngoreksi resep, itu kuning telurnya dobel, terus bahan gula tepungnya belum dimasukin, takutnya ada yg rebake.

Resep Serupa