Martabak Manis Teflon

Lu'lu'ul Hamdiyah
Lu'lu'ul Hamdiyah @Lulu79
Pesanggrahan, Jakarta Selatan

Pengen ngemil yg anget2. Tapi males keluar. Langsung eksekusi dapur dengan bahan2 yang ada saja. Anakku juga doyan.

#JemputRejeki
#SiapRamadhan

Martabak Manis Teflon

22 orang berencana membuat resep ini

Pengen ngemil yg anget2. Tapi males keluar. Langsung eksekusi dapur dengan bahan2 yang ada saja. Anakku juga doyan.

#JemputRejeki
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 potong
  1. 7 sdmtepung segitiga biru
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtvanili (sy pakai yg cair)
  5. 1/2 sdtfernipan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 sdmsusu bubuk (sy pakai merk dancow)
  9. 260 mlair
  10. Bahan Toping:
  11. Blueband
  12. Meses coklat
  13. Susu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kecuali baking powder, aduk aduk sampai tidak ada yg bergerindil, diamkan tutup menggunakan kain serbet selama 1 jam.

  2. 2

    Setelah 1 jam, masukan baking powder aduk rata.

  3. 3

    Kemudian panaskan teflon, saya pakai teflon yg ukuran 22cm, tunggu teflon sampai benar2 panas.

  4. 4

    Lalu masukkan adonan kedalam teflon dan goyangkan sedikit supaya dapat pinggirannya. Atau ratakan pinggirnya menggunakan sendok, tunggu sebentar hingga bermunculan gelembung2/lubang2 kecil. Lalu kecilkan api.

  5. 5

    Setelah itu taburi gula pasir kemudian tutup.
    Kalo adonan sudah tidak ada yg basah itu tandanya sudah matang dan bisa diangkat.

  6. 6

    Olesi dengan blueband dulu sebelum isi toping, setelah rata, isi dengan toping sesuai selera, bisa kacang susu, keju susu atau ketan, (me Messes+susu kental manis putih, karna sy pakai stock bahan yg ada saja). Potong jadi 2 dulu, lalu di tumpuk. Kemudian potong2 kecil sesuai selera(sy potong2 jadi 9).

  7. 7

    Dan martabaknya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lu'lu'ul Hamdiyah
pada
Pesanggrahan, Jakarta Selatan
Di sini hanya resep masakan sederhana. Masakan harian simple untuk keluarga kecilku.Terima kasih yang sudah like.Follow ya.. cookmark, terus jangan lupa kirim re-cooknya atau sertakan sumbernya ya.. untuk menghargai pemilik resep ☺️ 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa