Balado jengkol

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmjengkol
  2. 100 grmcabe merah kecil
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 1 ruaslsos
  5. 1 ruasjahe
  6. 4 butirkemiri
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 siungbawsng putih
  9. 1 sdtgula pasir bila suka manis bisa di tambah
  10. 200 mlair
  11. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bisa di uleg atau bisa jg di bldnder

  2. 2

    Bersihkan jengkol nuang kulit hitamnya lalu belah dua

  3. 3

    Panaskan wajan kasih minyak setelah minyak panas goreng jengkol sampai matang

  4. 4

    Setelah matang masukan ke dlm air matang kira kira 5 sampai 10 menit

  5. 5

    Kemudian tiriskan dan geprek jengkol

  6. 6

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan sdmpai wangi masukan penyedap rasa dan gula pasir lalu tambahkan air aduk aduk kemudian masukan jengkol. Masak sampai matang dan air menyusut

  7. 7

    Cek rasa bila sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisjanie sunjeni
Lisjanie sunjeni @cook_5380957
pada

Komentar

Resep Serupa