Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. Sejumputgaram
  4. 200 mlsantan hangat
  5. Secukupnya pasta pandan
  6. Bahan unti kelapa:
  7. 100 grkelapa 1/2 tua parut
  8. 30 grgula merah/sisir
  9. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit:campur tepung ketan dan garam aduk2,lalu tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke santan hangat aduk rata,lalu tuang santan sedikit sedikit ke dlm campuran tepung uleni sampai bisa di bentuk

  2. 2

    Cara membuat unti kelapa:campur semua bahan unti masukan ke dlm pengorengan nyalakan api kecil aduk2 sampai gula larut dan tercampur rata ke kelapa parut,kalau semua sdah tercampur dan matang angkat sisihkan,maafkan foto nya yg gelap karna kurang pencahayaan 😂

  3. 3

    Ambil secukup nya bahan kulit lalu isi dengan unti kelapa,lalu tutup bentuk lonjong memanjang buat gari2 dengan tusuk sate atau pisau kecil menyerupai pare,lakukan sampai semua adonan habis,lalu susun di atas daun pisang yg sdah di olesi tipis minyak,maaf kan bentuk nya yg masih amburadul 😂 maklum masih amatiran😁...

  4. 4

    Panaskan kukusan terlebih dahulu,jika sdah beruap banyak baru masukan kue pepare lalu kukus kurleb 30 menit setelah 30 menit angkat dan diginkan,kue pepare siap di sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar (9)

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Sy biasanya ga suka pare tapi kl pare yg ini sy pasti suka 😍

Resep Serupa