Jengkol balado

Teh'Nduut
Teh'Nduut @teh_iema05

Disini pasti banyak kan yg suka sama jengkol apalagi klo d balado.. Hmm bisa ngabisin nasi sebakul deh pokoknya.. Si bau ini emang jd primadona d kalangan pecinta nya.. Malah rasanya lebih enak dari daging menurut org2 yg menyukainya.. Yuk coba resep dari saya simple dan pastinya endol

#siapramadan

Jengkol balado

4 orang berencana membuat resep ini

Disini pasti banyak kan yg suka sama jengkol apalagi klo d balado.. Hmm bisa ngabisin nasi sebakul deh pokoknya.. Si bau ini emang jd primadona d kalangan pecinta nya.. Malah rasanya lebih enak dari daging menurut org2 yg menyukainya.. Yuk coba resep dari saya simple dan pastinya endol

#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilojengkol tua
  2. sesuai seleraCabe merah
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 3 siungBawang putih
  5. 3 siungBawang merah
  6. 3 lembarDaun salam
  7. Garam
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol seharian untuk memudahkan mengupas kulit arinya lalu potong sesuai selera dan goreng sampai empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    D wadah lain rebus semua cabe dan bawang untuk memudahkan d saat mengulek..setelah matang ulek.. Tumis d minyak panas masukan daun salam, garam dan gula sesuai selera hingga harum lalu masukan jengkol yang telah d goreng tadi.. Aduk2 sampai tercampur rata lalu angkat dan siap d hidangkan

  3. 3

    D santap dengan nasi hangat... Semoga bermanfaat ya.. Pilih jengkol yang benar2 tua agar bumbunya meresap dan empuk

  4. 4

    Bagi pencinta jengkol d jamin jengkol balado ini bisa ngabisin nasi d rumah.. Kalo saya lebih senang d ulek daripada d blender

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teh'Nduut
Teh'Nduut @teh_iema05
pada

Komentar

Resep Serupa