GAJI NAMU Terong Kecap ala Korea

#AntiRibet# lihat resep di “Maangchi” youtube kok enak dan simpel sekali ... jadi saya recook utk Cookpaders semoga cucok seleranya. Ini sebetulnya side dishes utk menemani makanan utama ... mari dicoba ...dijamin anti gagal 😍
GAJI NAMU Terong Kecap ala Korea
#AntiRibet# lihat resep di “Maangchi” youtube kok enak dan simpel sekali ... jadi saya recook utk Cookpaders semoga cucok seleranya. Ini sebetulnya side dishes utk menemani makanan utama ... mari dicoba ...dijamin anti gagal 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Cuci dan potong2 terong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan daun bawang, sisihkan. Konon kata chefnya masakan ini harus berani di bawang putih, tapi sesuaikan saja dgn selera ya Bun 😋
- 2
Siapkan panci utk mengukus. Biarkan sampai mendidih baru terong dimasukkan terus ditutup. Masak sampai matang ttp jangan terlalu matang.
- 3
Periksa kematangan terong dgn garpu, apabila garpu bsa tertancap dgn mudah maka terong sdh cukup matang. Angkat
- 4
Selagi masih panas, suwir2 terong dengan tangan (konon hasilnya akan lebih enak dr pd diiris pakai pisau... percaya saja deh ! 😋)... sisihkan
- 5
Siapkan saus, campur semua bahan saus termasuk bawang putih dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula, test rasa. Aduk sampai semua tercampur.
- 6
Terakhir tuang saus kedalam sobekan terong aduk dengan tangan. Sajikan dipiring dengan diraburi butiran wijen. Jadilah side dish yg menyegarkan.... 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Kukus ala Korea (Gaji-namul) Terong Kukus ala Korea (Gaji-namul)
Bismillah#BALONChallenge kali ini temanya #SayurTidakBerdaun dan diantara semua bahan yang paling mudah ditemukan di tukang sayur rumah adalah terong.Scroll resep apa yang sekiranya belum saya coba. Lalu nemu resep sehat cocok juga untuk yang sedang diet/pola hidup sehat. Perpaduan antara terong yang manis dan bumbu gurih sedikit pedas sangat pas di lidah. Mari kita buat..#kreasivinagoest kreasivinagoest -
Gaji Namul (Terong kukus ala Korea) Gaji Namul (Terong kukus ala Korea)
Challenge BALON kali ini adalah sayur tidak berdaun. Terong salah satunya. 🍆🍆Ini salah satu menu sehat yang sering dimasak saat ada persediaan terong selain sambel terong kukus.Side dish asal Korea yang sangat mudah memasaknya. Tinggal kukus terong, lalu campur semua bahan. Langsung bisa dinikmati apalagi ada aroma kecap ikan yang sedap 🤤🤤 Perhatikan untuk penggunaan kecap ikan...karena terongnya direbus tanpa bumbu maka kecap ikan jadi andalan rasa untuk masakan ini. Lebih mantap jika terong saat panas disuwir2 karena bumbu akan lebih mudah menyerap ke dalam terong.Selamat mencoba 🤤#GenerasiAprontis#GATAweek35#cookpad_id#cookpadcommunity_id#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek13#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Dewi Kumala -
Gaji-Namul (Terong kukus ala Korea) Gaji-Namul (Terong kukus ala Korea)
Salah satu menu alternatif kalau bingung terong mau di bikin apa selain balado. Masaknya simple & cepat, rasanya pun enak.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamSayurBuah2024#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking Fine Simple Cooking -
Gaji Namul (Terong Kukus Berbumbu Ala Korea) Gaji Namul (Terong Kukus Berbumbu Ala Korea)
Source : Youtube Maangchi🐾26Cari yg gampang dimasak.#Berburucelemekemas#Resolusi2019#cookpadcomunity_malang Ria Tri Windarti -
Terong masak ala Korea (가지 나몰) Terong masak ala Korea (가지 나몰)
Salah satu menu banchan atau side dish khas masakan Korea Selatan, yang bisa menjadi alternatif lain utk masak terong selain digoreng. Kalau tidak suka rasa bawang putih yg terlalu strong lebih baik dikurangi ya karena ciri khas masakan Korsel adalah penggunaan bawang putih yang cukup banyak. Lalu jangan mengukus terong terlalu lama, cukup 5-8 menit saja karena nanti teksturnya terlalu lembut. Baru sadar banyak banchan yang ternyata bisa jadi alternatif hidangan sehat dan bisa di prepare utk stock beberapa hari jika disimpan di kulkas. Source: maangchi#pejuanggoldenapron3 Frilly -
-
Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum) Tumis Terong ala Korea (gaji bokkeum)
Namanya aja susah dibacanya 😝 Sok-sokan nih padahal nonton drakor aja ngga pernah. Qiqiqi... Itung2 coba olahan lain masak terong daripada bosan dibalado terus 😊😉Source link : Shofiyyah Hasna 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14690713-tumis-terong-korea-gaji-bokkeum?invite_token=veZjcvobkhUK7kzoCMaR6YmM&shared_at=1616934864#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#OlahanTerong#KampoengRamadan Vay Kitchen -
Terong ala Korea Terong ala Korea
Anak gadis saya lagi gila korea-koreaan. Suatu kali, minta dibikinkan makanan ala Korea. Pilihan jatuh ke seasoned eggplant side dish, yang bahannya ada di kulkas dan bumbunya gampang.Resep ini saya adaptasi dari https://youtu.be/Gbb8yCaQUIQ, dengan penyesuaian sesuai lidah kami.Rasanya lebih segar dan tentu saja lebih sehat karena terongnya tidak digoreng.Yuk, segera dicoba... BE Priyanti -
Tumis terong ala Korea Tumis terong ala Korea
Saya terinspirasi membuat resep ini setelah melihat video youtube Hari Jisun. Episode ketika bibi nya memasak masakan rumahan ala korea, ngk sama persis sih, modif² dikit disesuaikan sama lidah saya. Dan hasilnya yummy 😋 Mei Kitchen -
GaJi BokKeum (Tumis Terong Cabe Ijo a la Korea) GaJi BokKeum (Tumis Terong Cabe Ijo a la Korea)
Annyeonghaseyo..Saya suka sekali drama Korea, apalagi saat nonton adegan makan yang hidangannya ditaruh dalam piring kecil yg banyak macamnya untuk sekali makan saja. Sebagai orang Jawa saya makan paling dengan satu macam sayur dan 1-2 macam lauk saja. Karena event k-food ini saya cari deh bermacam resep masakan Korea, tentu saya coba dulu yang akan pas di lidah saya, resep ini salah satunya. #Annyeonghaseyo nani yusuf -
Terong Kukus ala Korea Terong Kukus ala Korea
Masakan ini cukup menjadi favorit di keluarga kecil saya. Untuk cabai bubuk biasanya saya hilangkan karena anak-anak tidak kuat pedas tapi saya dan suami selalu menambahkannya secara terpisah.Kuntayuni
-
Gaji - namul (masakan terong ala Korea) Gaji - namul (masakan terong ala Korea)
Selalu suka dengan olahan yang tidak memakai minyak berlebihan , punya terong oleh2 dari kampung kali ini di olah ala2 Korea dengan resep dari @happy_endahsa#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Rim’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar