Nastar Ala Bu Restu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpad_id
#cookpadcommunity_sukabumi
Source Buku Go Kitchen 1
Difoto saya pakai 1 1/2 resep. Saya full pakai blueband cake & cookie.
Kue nastar yang selalu ada ditiap lebaran, makan 1 gak akan cukup hehe
Nastar Ala Bu Restu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpad_id
#cookpadcommunity_sukabumi
Source Buku Go Kitchen 1
Difoto saya pakai 1 1/2 resep. Saya full pakai blueband cake & cookie.
Kue nastar yang selalu ada ditiap lebaran, makan 1 gak akan cukup hehe
Cara Membuat
- 1
Sangrai terigu di api kecil sampai terigu menjadi ringan. Matikan api dan dinginkan.
- 2
Haluskan kuning telur yg direbus.
- 3
Campur mentega, margarin, kuning telur rebus, kuning telur segar, susu kental manis, susu bubuk dan gula pasir. Aduk rata menggunakan whisk sampai tercampur rata (jangan sampai ada yang bergerindil).
- 4
Tambahkan terigu, aduk rata menggunakan ujung jari sampai adonan bisa dibentuk. JANGAN TERLALU LAMA MENGADUK, BISA MENGAKIBATKAN ADONAN RETAK.
- 5
Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik wrap. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- 6
Keluarkan adonan, ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Beri isian dan bulatkan(sesuai selera mau dibentuk seperti apa). Tata diloyang yang sudah di alasi baking paper.
- 7
Beri olesan kuning telur diatas nastar sampai 3x. Kalau saya 2x mengolesnya.
- 8
Panggang disuhu 130°c api bawah (sebelumnya oven sudah dipanaskan). Oven selama 30 menit dan api atas 5 menit. Angkat dan dinginkan.
- 9
Setelah dingin masukkan dalam toples atau wadah kedap udara. Teksturnya keras tapi dalamnya lembut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar ala Restu Utami Nastar ala Restu Utami
Ini salah satu resep nastar favorit di rumah.. Bawaannya kalo udah makan satu nggamau berenti😂😂Untuk mengolesnya, sy panggang dulu setengah matang, baru sy oles. Kalau sesuai resep, setelah di bulatkan selesai langsung di oles. Bebas aja yah..* ciri keberhasian resep nastar ini adalah adonan yg sangat elastisNoted :* mengaduk adonan nastar, di usahakan cepat dan tepat. Krn semakin lama mengaduk dgn tangan suhu panas tubuh kita bisa mengakibatkan butter cepet leleh* jika adonan setelah di bentuk mau langsung di oles, di usahakan hrs 3x sebelum di panggang supaya permukaannya mulus* membentuk nastar, di usahakan jgn 1 jangan dgn oven, krn suhu oven yg panas bisa berpengaruh pd butter dan akan menjadi cepat leleh#cookpadcommunity_Tangerang
-
Nastar Ala Ibu Nastar Ala Ibu
27 Agustus 2018; Dua hari sebelum lebaran Idul Adha, kami membuat kue nastar ini. Gak tanggung-tanggung bikin sampai 4 resep 😆Nb: kalau mau tampilan nastar yang mengkilap (shiny) bisa tambahkan 1/2 sdt minyak sayur + 1/2 sdt skm ke bahan olesan. Btw, kemarin kami juga buat kok versi shiny cuma aku gak sempat foto jadi versi yang biasa aja.
-
Nastar Daun Nastar Daun
Lebaran tahun ini kami sekeluarga tidak pulang kampung. Untuk mengisi toples kue, salah satu kue lebaran yang saya buat yaitu nastar. Kali ini saya membuat nastar daun.#MomenManis#SiapRamadan
-
Nastar renyah Nastar renyah
Nastar perdana, seumur hidup baru kali ini bikin nastarPenuh perjuangan, ngoles nya penuh dengan kasih sayang 😂😂Alhamdullilah hasilnya Kinclong, Muka aku aja Kalah Glowing 😆😆Source: Tintinrayner#SiapRamadan#MomenManis
-
Nastar ngeprul Nastar ngeprul
Banyak resep nastar berseliweran, dg bahan dan metode yang berbeda2. Hasilnya pun berbeda2 sesuai selera masing2. Ada yang lumer dmulut tanpa perlawanan ada jg yg renyah ala nastar jadul atau klasik. Resep ini memakai resep bu Fatmah Bahalwan dengan modifikasi minor. Hasilnya ngeprul 😍. Awalnya saya ga ngerti apa maksud ngeprul itu 😂 tp setelah ngerasain hasil jd nastarnya ternyata maksudny adalah antara renyah dan lumer, jd walaupun lumer masih ada perlawanan..halah bahasanyaaa😅. Polesan saya pakai resepnya bu fah umi yasmin, hasilnya permukaan nastar kinclong. Suka bgt sma tekstur kulitnya ini..wangii banget 😍
-
Nastar mantul Nastar mantul
Suami doyan banget nastar bikinan aq. Dari mulai awal bikin selai sampai akhir proses kue pasrti drecokin🤭🤭🤭#SiapRamadhan#MomenManis
-
Nastar renyah Nastar renyah
#SiapRamadan #MomenManis Ada yg suka nastar lumer ngeprull, ada juga yang suka nastar yg renyah dan padat. Ini nastar teksturnya renyah ya mom, kalau suka yg lumer bisa skip resep ini. Recook resep ci Tintin Rayner
-
Nastar Daun Ala momz Nastar Daun Ala momz
Kue andalan tradisi leluhur setiap menjelang hari raya
-
-
Nastar Mantul Nastar Mantul
Hai moms, tahun ini aku mencoba peruntungan dengan membuat kue kering #SiapRamadan #JemputRejeki ini nastar pertamaku, resepnya dari membaca beberapa referensi dr bunda2 yg udah nulis di cookpad. Tidak aku recook karena takaran bahan2nya aku sesuaikan dgn bahanku dirumah dan ada beberapa step yg aku gabung dr beberapa resep. Dr takaran bahan dibawah ini bisa dapat 5 toples lebih sedikit moms, anakku suka bgt, katanya "gak usah dijual mah, buat aku aja" 😅😅Semoga laris, bismillah...
-
Nastar Ngeprul Nastar Ngeprul
source: mbak fitri sasmayaseperti tradisi yg selalu berulang,manakala romadhon dtg selalu ada berbagai macam kuliner yg khas hadir. diantaranya macam2 kue kering yg akan menjadi suguhan di hari raya nanti. salah satunya si nastar ini. kali ini nyoba pake resep NCC ala mbak fitsas. dan bnrn hasilnya memuaskan. manisnya pas,gurih manis dan ngeprul 👍😋oya di resep asli mbak fitsas pake campuran butter+ margarine,saya pake mix margarin butter merk blue band cake and cookies. utk tepung saya pakai pro rendah merk tali mas punya sriboga. klo bogasari ada merk kunci biru. klo tdk sedia pro rendah bs juga pakai serbaguna seperti segitiga biru dll. berikut resep yg saya tulis sdh saya sesuaikan dg kebutuhan saya,saya bikin 1 kg adonan. resep asli 1/3 dr resep saya ini. selamat mencoba,dan semoga bermanfaat 😉#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#kuekeringklasikkhasramadan#MomenManis#cookpadcommunity_pekalongan#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove
-
Nastar ngeprul Nastar ngeprul
24/5/2019.rasanya lebaran kurang lengkap kalau gak ada kue yang satu ini.ini kue enak banget,ngeprul...#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar