Sayur Bayam Kunci

Name: Sayur Bayam Kunci
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam petik (kali ini saya campur dengan bayam cabut); 2 liter air; Pelengkap :; 1 buah jagung manis; 1 buah oyong / langker; 1 buah wortel kecil; Bumbu :; 7 buah bawang merah diiris tipis; 2 buah bawang putih diiris tipis; 1 buah tomat sayur kecil iris jadi 4 bagian; 1 cm temu kunci (bisa diiris, di ulek atau di geprek); sesuai selera Garam dan gula

diyah suman @diyah_suman

mungkin karna Kunci adalah Koentji 😂 terutama buat saya yang pernah berpaling pakai kencur..hasilnya sih sama enaknya, tapi sayur bayam yang menggunakan bumbu kunci entah kenapa punya rasa segar dan wangi yang khas diingatan, mungkin karna dulu waktu kecil makan bayemnya memang pakai kunci..jadi ada yang nostalgia di ingatan gt (ga ada yang nanya ya ?😂)..

Lebih banyak

Sayur Bayam Kunci

diyah suman @diyah_suman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 ikatbayam petik (kali ini saya campur dengan bayam cabut)
2 literair
Pelengkap :
1 buahjagung manis
1 buahoyong / langker
1 buahwortel kecil
Bumbu :
7 buahbawang merah diiris tipis
2 buahbawang putih diiris tipis
1 buahtomat sayur kecil iris jadi 4 bagian
1 cmtemu kunci (bisa diiris, di ulek atau di geprek)
sesuai seleraGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan petik bayam, cuci dan potong jagung, wortel, oyong, tomat
2

Masak air hingga agak mendidih
3

Masukkan jagung dan wortel
4

Kemudian masukkan irisan bawang merah, irisan bawang putih, geprekan kunci, rebus terus sampai jagung mulai matang
5

Terakhir masukkan bayam dan irisan tomat, tunggu sebentar beri garam dan gula, di cobain deh pas atau belum rasa nya
6

Siap dihidangkan