Lumpia Mini a la Disty

Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
Malang

Halo bunda... kali ini saya bikin lumpia mini untuk hidangan buka puasa. Tapi karena saya tidak terlalu suka dengan rebung, maka isiannya saya ganti dengan yang lebih creamy. Saya pakai bahan untuk isian kroket. Rasanya tetep enak donk.... Selamat mencobaaa....

#JemputRejeki
#SiapRamadan

Lumpia Mini a la Disty

18 orang berencana membuat resep ini

Halo bunda... kali ini saya bikin lumpia mini untuk hidangan buka puasa. Tapi karena saya tidak terlalu suka dengan rebung, maka isiannya saya ganti dengan yang lebih creamy. Saya pakai bahan untuk isian kroket. Rasanya tetep enak donk.... Selamat mencobaaa....

#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pieces
  1. 25 lembarkulit pangsit
  2. Minyak goreng
  3. Putih telur untuk perekat
  4. Bahan Isian:
  5. 250 grdaging ayam
  6. 6 buahwortel
  7. 7 siungbawang merah, cincang kasar
  8. 3 batangseledri, iris halus
  9. 200 ccsusu cair
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 1 sdmmentega
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtpala bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmgula
  16. 1 sdttotole

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas & cuci bersih wortel, lalu potong kotak kecil-kecil lembut. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang merah hingga harum.

  4. 4

    Masukkan wortel, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, pala bubuk, garam, totole & gula. Aduk rata lagi.

  5. 5

    Masukkan seledri & ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan maizena & susu cair. Masak hingga susu asat. Matikan api.

  7. 7

    Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan isi. Lalu lipat. Jangan lupa beri putih telur di pinggir-pinggirnya agar bisa melekat. Lakukan hingga adonan habis.

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disty's Kitchen
Disty's Kitchen @fe_adisti
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa