Ceritanya, sedang bereksperimen dengan roti yang tanpa pakai telur. Bukan kenapa-kenapa, roti yg saya buat sebagian besar saya buat sandwich buat sarapan suami. Nah sandwichnya itu sendiri pasti pakai telur... Jadi, supaya tidak terlalu banyak mengkonsumsi telur, saya coba buat rotinya gak usah pakai telur. Plus, tidak pakai susu juga. Jadinya ini roti tawar superrr ekonomis. Tapi jangan salah, teksturnya tetep lembut, kok. Saya buatnya pakai breadmaker, biar praktis. Maklum, sedang punya bayi yg sedang aktif-aktifnya. Oh ya, untuk takarannya, saya pakai cup, namun di resep sudah saya konversikan ke gram. Namun karena kelembapan terigu berbeda-beda tergantung suhu ruang tempat simpannya, saran saya meskipun pakai breadmaker, pada saat adonan diuleni tetap harus ditengok adonannya. Kalau terlalu lembek tambahin terigu dikit-dikit... Kalau sekiranya terlalu keras, ya ditambahin airnya dikit-dikit.. Jadi tidak terlalu terpaku pada resep.