Bakso

Name: Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi giling; 200 gram daging ayam giling (dada); 1 sdm bwang goreng; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bks masako; 1 btir telur; 5 sdm tepung tapioka; air es secukupx

Novita Emilia @cook_4805469

Bakso

Novita Emilia @cook_4805469

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging sapi giling
200 gramdaging ayam giling (dada)
1 sdmbwang goreng
1 sdtbawang putih bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtmerica bubuk
1 bksmasako
1 btirtelur
5 sdmtepung tapioka
air es secukupx

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging sapi dan ayam ke dlm food procesor sampai setengah halus
2

Lalu masukan semua bhan kecuali air, giling lgi sambil di tmbhkan air (q pke 3 sdm es) giling lgi sampai halus dan kalis
3

Rebus air g ush mendidih asal ud panas aja lalu ambil adonan dan bntuk bulat lalu masukan ke dlm air panas
4

Setelah bakso mulai mengeras nyalakan apix dan rebus sampai mengapung
5

Ini dia hasil baksox.....