Prekedel Kentang Ayam

Name: Prekedel Kentang Ayam
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang uk. sedang; 3 sendok makan kornet ayam; 1 butir telur ayam; garam; penyedap rasa; merica; 1 sendok makan tepung terigu; 1,5 sendok makan tepung tapioka; 1 siung bawang putih

Risna Endang Lestari @risnaratucookpad

Cianjur, jawa barat

ini kentang favorit suami aku 😘🥰😍, enak banget apalagi masih hangat mantullll
#SiapRamadan

Lebih banyak

Prekedel Kentang Ayam

Risna Endang Lestari @risnaratucookpad

Cianjur, jawa barat

ini kentang favorit suami aku 😘🥰😍, enak banget apalagi masih hangat mantullll
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buah

2 buahkentang uk. sedang
3 sendok makankornet ayam
1 butirtelur ayam
garam
penyedap rasa
merica
1 sendok makantepung terigu
1,5 sendok makantepung tapioka
bumbu halus
1 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai matang. tanda kentang sudah matang yaitu bisa ditusuk pake garpu dgn mudah.
2

Jika sudah matang, tiriskan sebentar sampai tidak panas, agar kandungan pati nya meningkat.
3

Hancurkan kentang, campurkan dengan bumbu halus, kornet, garam, merica, penyedap rasa sesuai selera
4

Setelah semuanya aduk. masukan tepung terigu dan tepung tapioka. aduk kembali.
5

Bentuk bulatan, besarnya sesuai selera. saya jadi 9 buah
6

Kocok telur, gulingkan kentang di telur, lalu goreng dgn api sedang menuju kecil, agar telur tidak mudah gosong
7

Setelah berwarna kuning emas, angkat, tiriskan, sajikan 😍