Spaghetti Seadanya

Dera
Dera @Dera_05
Yogyakarta

Ibuku jualan mi ayam. Niatnya mau bikin mi ayam, eh tapi lupa nyisihin ayamnya. Ya sudah kubikin spaghetti ala-ala aja. Oh ya, lagi-lagi semua bahan ini sudah ada di rumah. Jadi masakannya simple, tapi enak. Dijamin. #SiapRamadan

Spaghetti Seadanya

4 orang berencana membuat resep ini

Ibuku jualan mi ayam. Niatnya mau bikin mi ayam, eh tapi lupa nyisihin ayamnya. Ya sudah kubikin spaghetti ala-ala aja. Oh ya, lagi-lagi semua bahan ini sudah ada di rumah. Jadi masakannya simple, tapi enak. Dijamin. #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 ikatmi untuk mi ayam (atau mi apa pun jenisnya)
  2. 1 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 buahtomat
  4. 1 buahsosis, cincang
  5. 1 batangdaun bawang, ambil bagian bawahnya (warna putih)
  6. Secukupnyabubuk cabai
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdttepung kanji/tapioka, larutkan
  10. Sedikitminyak goreng untuk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya.

  2. 2

    Buat saosnya. Tumis bawang putih, tomat, dan daun bawang. Masukkan garam dan juga sosis cincang. Jangan lupa bubuk cabai dan merica bubuknya. Aduk hingga semua tercampur. Bila semua terlihat hampir matang, masukkan air.

  3. 3

    Selagi menunggu saos mendidih, rebus minya. Tingkat kematangan disesuaikan selera. Tiriskan.

  4. 4

    Masukkan larutan tepung kanji dalam saos sembari diaduk. Tepung kanji cenderung lebih mengental dibanding tepung maizena. Aku prefer pakai maizena, ini coba-coba pakai tepung kanji. Tapi not bad kok. Tunggu hingga mendidih lagi. Lalu matikan kompor.

  5. 5

    Siram saos di atas mi. Mi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dera
Dera @Dera_05
pada
Yogyakarta
Sedang belajar memasak. Jadi, resep masakannya sangat sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa