Puding Karang

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Tadi bikin puding karang orderan customer, pinjem dulu difoto sebelum dikirim... Trik membuat gumpalan karang/lumut sesuai keinginan ada di resep saya puding lumut mentega, apakah ingin gumpalannya besar2 atau kecil2, apakah ingin gumpalannya terpisah dari cairan bening seperti yang saya buat ini, atau ingin gumpalannya rapat/penuh, sesuai selera aja ya
#cookpadcommunitybanjarmasin
#masakitusaya
#justsharing

Puding Karang

Tadi bikin puding karang orderan customer, pinjem dulu difoto sebelum dikirim... Trik membuat gumpalan karang/lumut sesuai keinginan ada di resep saya puding lumut mentega, apakah ingin gumpalannya besar2 atau kecil2, apakah ingin gumpalannya terpisah dari cairan bening seperti yang saya buat ini, atau ingin gumpalannya rapat/penuh, sesuai selera aja ya
#cookpadcommunitybanjarmasin
#masakitusaya
#justsharing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.3 ltrsantan, dari 2 butir kelapa
  2. 1.5 bungkusagar2 plain
  3. 4 butirtelur, kocok lepas
  4. 250 grgula merah
  5. Gula pasir (sesuai selera manisnya)
  6. 200 mlair
  7. 3 lbrpandan
  8. Essence vanilla
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan gula merah dengan 200ml air, saring

  2. 2

    Campur gula merah cair dengan bahan lainnya, aduk rata

  3. 3

    Masak hingga mendidih dan terbentuk gumpalan2

  4. 4

    Setelah mendidih, angkat, tuang ke dalam cetakan, biarkan beku, masukkan ke dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa