Palm Sugar Cookies

Tati Rahmawati
Tati Rahmawati @cook_4788696
Cirebon

Kukis lezat wangi khas gula palem. Cocok untuk menambah varian kuker untuk hari raya.
Sumber resep : Novane Perdana

Palm Sugar Cookies

12 orang berencana membuat resep ini

Kukis lezat wangi khas gula palem. Cocok untuk menambah varian kuker untuk hari raya.
Sumber resep : Novane Perdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 gmentega/margarine (boleh di-mix)
  2. 100 ggula pasir halus
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1/2 sdtvanila extract
  5. 25 gsusu bubuk
  6. 25 gmaizena
  7. 190 gterigu protein rendah
  8. Sejumputgaram (blh diskip jika pakai salted butter)
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 45 gkeju chedar parut
  11. 50 ggula palem utk gulingan adonan kukis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer mentega, gula pasir halus, kuning telur, vanila extract, garam (jika pakai) hingga tercampur rata. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan sambil diayak terigu, susu bubuk, maizena, baking powder.

  3. 3

    Tambahkan keju parut, aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

  4. 4

    Bentuk bulat adonan seberat 10g. Atau boleh dikira-kira saja. Gulingkan ke dalam gula palem. Tekan sedikit agar gula palem menempel. Susun di atas loyang yg dialasi baking paper.

  5. 5

    Panaskan oven. Sementara menunggu oven panas, adonan yg siap dioven boleh dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak melebar ketika dioven.

  6. 6

    Masukkan adonan kukis ke dalam oven bersuhu 130 derajat. Panggang selama 20 menit menggunakan api bawah. Pindahkan ke api atas oven kembali selama 10 menit atau sampai kukis matang. Suhu dan waktu pemanggangan bisa disesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Rahmawati
Tati Rahmawati @cook_4788696
pada
Cirebon
a housewife. mommy of 4 lovely angels
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa