Dadar gulung isi unti kelapa

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Unti :
  2. 1 butirkelapa parut
  3. 250 gramgula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. 500 mlair
  6. Kulit :
  7. 250 gramterigu
  8. 2 sdmtapioka
  9. 1 butirtelur
  10. 700 mlsantan cair / susu cair
  11. 2 sdmminyak goreng
  12. secukupnyaGaram
  13. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Unti kelapa : masak air, gula jika gula sudah larut masukan kelapa tambahkan garam, masak sampai sat dan sesekali di aduk. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Kulit : campurkan semua adonan kulit lalu saring agar tdk bergerindil.

  3. 3

    Panaskan wajan olesi dgn minyak tipis aja tgg sampai agak panas lalu tuang adonan 1 centong nasi, masak sampai matang dan keluar pori ny, apinya di kecilin agar tdk gosong.

  4. 4

    Angkat dan tgg agak hangat lalu isi dgn unti kelapa lalu lipat seperti amplop.

  5. 5

    Ulangi sampai adonan habis, dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu FiMar
Ummu FiMar @cook_15213964
pada
Jakarta
Seorang Ibu Rumah Tangga dgn 2 org anak perempuan yg cantik dan solehah 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa