Bakpao tanpa baking powder

Delicia Kitchen
Delicia Kitchen @deliciakitchen
Bandung

Ceritanya suami tiba-tiba minta dibuatkan bakpao, jadi cari-cari deh resep bakpao yang simple, sehat dan cepat bikinnya. Setelah searching-searching, dapat deh resep dari mba mrsmaya paramitha. Hasilnya memuaskan, bakpaonya lembut, anak pun doyan.

Bakpao tanpa baking powder

Ceritanya suami tiba-tiba minta dibuatkan bakpao, jadi cari-cari deh resep bakpao yang simple, sehat dan cepat bikinnya. Setelah searching-searching, dapat deh resep dari mba mrsmaya paramitha. Hasilnya memuaskan, bakpaonya lembut, anak pun doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya pakai segitiga)
  2. 1/2 bungkusfermipan (sekitar 5 gr)
  3. 125 mlair hangat
  4. 3 sdmgula pasir halus
  5. 50 grmentega putih (saya pakai margarin blueband)
  6. meises untuk isian
  7. keju quick melt untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan fermipan, gula pasir dan air hangat dalam gelas takar, aduk rata. Diamkan sampai berbuih banyak.

  2. 2

    Mixer mentega / margarin dengan tepung terigu dengan speed 1 / paling rendah sampai tercampur rata. Masukkan cairan ragi yang telah berbuih ke dalam adonan margarin dan tepung terigu sambil di mixer terus dengan kecepatan rendah. Mixer sampai adonan menjadi kalis.

  3. 3

    Bagi adonan jadi beberapa bagian. Lalu isi dengan coklat / keju. Lalu bulatkan dengan tangan. Alasi dengan kertas roti. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Rebus air dalam kukusan sampai mendidih. Bungkus tutup panci dengan kain. Lalu kukus bakpao selama 10 menit. Angkat bakpao dan nikmati selagi hangat.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delicia Kitchen
Delicia Kitchen @deliciakitchen
pada
Bandung
Sejak menjadi full time Mom, harus memasak makanan untuk anak yg masih batita, supaya lengkap gizinya, bersih dan lebih sehat tanpa MSG. Disamping itu karena suka ngemil, dan pengen kasih cemilan yg sehat juga buat anak, jadi belajar baking cake dan cemilan2 yang sehat, terutama Tanpa tambahan zat additive dan MSG. Semua dilakukan secara otodidak, dan learning by doing. cookpad ini menjadi surganya mencari dan menyimpan berbagai resep makanan.(follow my Ig: @deliciakitchen88)
Lebih banyak

Komentar

Soelistyawati 1
Soelistyawati 1 @cook_19077741
bun api untuk memasaknya kecil atau sedabg ya?

Resep Serupa