Birthday Vanilla Cupcake
Ini birthday cupcake buat si Sulung Nao Chan.. she's so excited when her mommy decided to make some birthday cakes for the first time..😄😄 kalo cupcake saya sudah beberapa kali bikinnya..hanya yang tandem sama birthday cake dan pake hias menghias..ini pertama kali.. which is aku ga bisa sama sekali hias menghias kue.. untung anaknya maklum saaaaking hepi mommy niat bikin cake.. 😄😄 akugugling resepnya, cuma belom ada yang klik..akhirnya aku mixed dari beberapa resep dan ini hasilnya..so far aku sukkkkaa banget sama tastenya..komennya banyak yang suka..asyik! 😍
Birthday Vanilla Cupcake
Ini birthday cupcake buat si Sulung Nao Chan.. she's so excited when her mommy decided to make some birthday cakes for the first time..😄😄 kalo cupcake saya sudah beberapa kali bikinnya..hanya yang tandem sama birthday cake dan pake hias menghias..ini pertama kali.. which is aku ga bisa sama sekali hias menghias kue.. untung anaknya maklum saaaaking hepi mommy niat bikin cake.. 😄😄 akugugling resepnya, cuma belom ada yang klik..akhirnya aku mixed dari beberapa resep dan ini hasilnya..so far aku sukkkkaa banget sama tastenya..komennya banyak yang suka..asyik! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan Butter sebentar saja (atau bisa juga tanpa dilelehkan). Kocok dengan gula pasir sampai berbusa dan gula larut (jangan overmix yah).
- 2
Masukkan telur, kocok hingga mengembang dan mengental. Kemudian masukkan essen vanillanya.
- 3
Tepung terigu, baking powder dan susu bubuk diayak bersama2. Kemudian masukkan bertahap ke dalam adonan butter dengan menggunakan spatula atau baloon whisk. Aduk sampai rata.
- 4
Panaskan oven di suhu 150 derajat celcius, siapkan loyang cupcake atau muffin ukuran kecil. Alasi dengan kertas cupcake (tidak perlu dioles lagi ya).
- 5
Tuangkan adonan ke dalam loyang beralas kertas cupcake, jangan penuh2 ya, karena hasilnya mengembang banget.. 3/4 penuh untuk hasil yang chubby agak gembul. Atau 1/2 penuh untuk hasil flat. Ratakan adonan (saya pakai tusuk sate untik rapikan/ratakan permukaan adonan yang sudah dituang).
- 6
Panggang selama 20-25menit. Tergantung oven masing2..Cek2 yah, jangan sampe overbake..karena ukurannya kecil, jadi cepet matangnya..kalau udah mengembang keemasan lakukan tes tusuk yess.. 😊
- 7
Kalau sudah matang, diamkan di cooling rack. Hias dengan buttercream kalau cupcakenya udah dingin. Siap dihidangkan. Ini penampakan birthday cupcakenya lol.. saya warnain buttercreamnya pake pink dan ungu untuk warna kesukaan Nao Chan.. saya sama sekali gabisa masalah cake decor.. *nyerah*
- 8
Resep buttercream nanti saya susulin yah.. selamat mencoba.. 😉😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar