Bakpao Simple, Sederhana, dan Enak Lembut

Kedatengan keponakan dari jepang, bilg pengen Choco Mang alias bakpao choco...
Hasilnya bikin deh utk mereka, dgn bahan yg sederhana & waktu yang gak perlu lama... 😊

Lebih banyak

Bakpao Simple, Sederhana, dan Enak Lembut

C'Lynz @clynz_cook

Kedatengan keponakan dari jepang, bilg pengen Choco Mang alias bakpao choco...
Hasilnya bikin deh utk mereka, dgn bahan yg sederhana & waktu yang gak perlu lama... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramTepung Terigu
30 gramMentega
1 sdtFermipan
1 1/2 sdmGula Pasir
150 mlSusu (Saya pakai susu UHT)
Meises Coklat (untuk isian)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula pasir & susu dalam satu wadah lalu aduk.
2

Campurkan tepung terigu dengan fermipan, diaduk.
3

Campurkan susu+gula kedalan campuran terigu+fermipan, aduk rata. Lalu tambahkan mentega dan uleni sampai kalis. Setelah adonan kalis bentuk bulat2 sesuai selera (saya dapat 13 bulatan utk takaran adonan ini). Lalu diamkan selama kurleb 30 menit (Saya sampai 45 menit, karna keasikan ngobrol ma keponakan 😁)
4

Setelah adonan mengembang, kempiskan dgn cara dipukul2, lalu diberi isi (meises coklat), dibentuk bulat lagi dan diberi alas (Saya pakai kertas makan, karna stock kertas rotinya kosong 😆, bs jg alasnya pakai daun pisang pst bs memberi efek wangi daun). Setelah semua adonan selesai diberikan isian, diamkan lagi selama kurleb 15 menit.
5

Panaskan kukusan, lalu masukan bakpao tersebut dan kukus selama 10-15 menit.
6

Bakpao siap dihidangkan dan disantap selagi hangat... Alhamdulillah keponakan2 jepangku pada suka... 😊😊 *Note : Walaupun sdh dingin, bakpaonya msh enak lho, teksturnya gak keras. Selamat mencoba...